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玉米粒如何做湯好吃

2017-07-10 19:25:17  來源:360常識網   熱度:
導語:到底該如何用這個玉米粒來熬湯吃呢?吃玉米粒熬制的湯是很多人喜歡的一種食物味道,因為玉米粒熬湯湯是非常有營養的,如果是玉米成熟季節吃

到底該如何用這個玉米粒來熬湯吃呢?吃玉米粒熬制的湯是很多人喜歡的一種食物味道,因為玉米粒熬湯湯是非常有營養的,如果是玉米成熟季節吃玉米粒的話,那么玉米粒就更好吃,這樣的玉米也更鮮嫩,吃起來味道哦也更加的鮮美,這種玉米粒用來熬湯的時候里面還可以加入其他的食材,骨頭,或者是肉類都可以,那么玉米粒該如何來做湯呢?

做法一

生玉米1根,水750cc

鹽、胡椒粉、雞精、香油、香菜各適量

做法

1、將玉米切成4塊,再沿軸向將玉米粒切下來。

2、把水倒入鍋中,將玉米粒和中間的玉米棒一起放入鍋中。

3、煮開后,小火煮10~20分鐘。

4、玉米粒煮熟后,取出玉米棒,加入鹽和雞精,煮5分鐘。

5、滴2~3滴香油,盛入碗中,放上幾片香菜即可。

做法二

材料

玉米,馬蹄6個,豬骨500克,腐竹3條,雞1只,胡蘿卜半個

做法

1.玉米斬成小段,馬蹄削皮切片,胡蘿卜削皮切片,豬骨飛水。

2.腐竹折成小段,用涼水泡軟備用。

3.雞清洗干凈后,放進開水鍋里浸熟;撇干凈浮沫。

4.撈起雞,把豬骨,馬蹄,玉米,胡蘿卜放進鍋里,大火煮開后,轉中小火煮。

5.個小時。

6.放進泡軟的腐竹,煲10分鐘就關火。

7.放點鹽調味就可以,很清甜的一鍋湯,稍冷卻后把上面的油撇走。

用玉米粒來做湯喝的時候必須要保持食物的清淡,避免給自己用辛辣或者是刺激的方式來制作這個玉米粒湯,這樣會破壞湯的功效,也會破壞湯的原汁原味和湯的美味,大家吃玉米粒湯的時候里面要是加入骨頭湯來熬制的話,那么這樣熬制湯的味道也是最好的。

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