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豬骨玉米湯的做法有哪些

2017-07-10 11:19:26  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:想要讓身體健康我們一定要注意對(duì)身體的保養(yǎng),那么就離不開飲食的調(diào)整,主顧玉米湯是一種非常滋補(bǔ)的湯類,鮮美美味的豬骨搭配上香甜的玉米能

想要讓身體健康我們一定要注意對(duì)身體的保養(yǎng),那么就離不開飲食的調(diào)整,主顧玉米湯是一種非常滋補(bǔ)的湯類,鮮美美味的豬骨搭配上香甜的玉米能讓整個(gè)湯汁變得更加的營(yíng)養(yǎng),并且還不會(huì)讓我們覺得非常的油膩,所以我們一定要掌握好制作方法才能把營(yíng)養(yǎng)全部展現(xiàn),下面一起了解下豬骨玉米湯的做法有哪些。

豬骨玉米湯的做法有哪些

做法一

1.主料準(zhǔn)備好,胡蘿卜切滾刀塊,玉米劈開切段

2.豬骨洗凈放入鍋中,放姜和蔥結(jié),煮出血水后撈出,用溫水沖洗掉浮沫后放入砂煲,放入姜片,注入足夠的清水

3.放入玉米和胡蘿卜,大火燒開,小火煲1小時(shí)左右,期間最好不要解開蓋子,最后調(diào)入鹽和雞粉調(diào)味即可

做法二

1.排骨放入沸水中焯去血沫,玉米砍小段。

2.把排骨和玉米放入鍋中加水煲一個(gè)半小時(shí)。

3.出鍋的時(shí)候撒少許鹽;無需再放其他調(diào)料,煲湯時(shí)間適自己的鍋而定。

做法三

1.將排骨剁成塊狀,長(zhǎng)短隨意。

2.玉米去皮、去絲,切成小段。

3.蔥切段,姜切片。

4.砂鍋內(nèi)放水,將水燒開,將鍋內(nèi)的血沫子倒掉(燒開即可,時(shí)間控制)!

5.往鍋里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮半小時(shí)。

6.煲熟,加入少許鹽調(diào)味即可。

做法四

1. 玉米切小段

2. 胡蘿卜切滾刀狀

3.蔥打結(jié),姜切片

4. 鍋里水燒開放入適量料酒后,排骨焯水撈出洗凈備用

5. 鍋里放排骨,蔥結(jié),姜,并加入適量的水,大火燒開

6. 滴幾滴醋,繼續(xù)放入玉米和胡蘿卜,燒開后轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右

7. 放入適量鹽調(diào)味即可

上面就是對(duì)豬骨玉米湯的做法有哪些的介紹,平時(shí)自己在家給家人坐上一鍋?zhàn)萄a(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的湯類能讓我們身體變得更加的健康,但是想要把骨頭的鈣全部展現(xiàn)到湯汁當(dāng)中在煮骨頭燙的時(shí)候可以在骨頭湯中加入幾滴醋進(jìn)行煲湯。

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