花生燉豬蹄湯的做法大全
隨著人們對健康意識的提高，越來越多的女性在產后會毫不猶豫給自己的寶寶進行母乳喂養，母乳能夠很好的提高寶寶身體的免疫力，并且它相對于奶粉來說也是更為安全和方便的一種喂養方式，但是有很多女性產后母乳不足往往會通過飲食進行調整，花生燉豬蹄湯能夠起到很好的催乳作用，但是要掌握好制作方法，下面一起了解下花生燉豬蹄湯的做法大全
花生燉豬蹄湯的做法大全
原料
豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。
做法一
將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用。
做法二
原料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許
1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫;
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續煮兩三個小時;
3、撒少許鹽調味，出鍋即可。
營養價值編輯
豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。
我們如果用食物進行煲湯能夠讓我們更好吸收里面的營養價值，并且不會覺得油膩，同時也不會增加我們的腸胃負擔，上面就是對花生燉豬蹄湯的做法大全的介紹，通過了解以后我們可以按照上面的方法進行制作，花生燉豬蹄湯不僅適合產婦食用，對于平常人來說還能很好的提高免疫力又能起到美容養顏的作用，花生還有提高記憶力的效果。
