玉米排骨湯的家常做法是怎樣的？
2017-07-09 13:57:00 來源：360常識網
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導語：玉米是一種很好的粗糧，促進腸胃蠕動，促進消化，有利于瘦身，排骨也是非常有營養的，富含蛋白質，那么玉米排骨湯就是一道既營養又健康而且
玉米是一種很好的粗糧，促進腸胃蠕動，促進消化，有利于瘦身，排骨也是非常有營養的，富含蛋白質，那么玉米排骨湯就是一道既營養又健康而且還美味的一道菜，做法有很多，下面我們就來看看玉米排骨湯的家常做法，簡單易學。過程不復雜，既營養又簡單。很值得一學。
健康功效：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表八角：理氣、止痛、溫陽香菜：健胃、透疹、增強免疫力食材用料：小排，水果，玉米，蔥姜，八角，鹽，香菜。菜譜做法：·1鍋子燒水，將小排骨放入，焯水去血沫2將排骨撈出，沖洗干凈3電紫砂鍋內放入足量的清水，將排骨放入，水果玉米切段，4放入蔥姜八角5開啟，蓋蓋子，燜上午上班的時間6燜煮完成，放入少許鹽調味即可7放入香菜段，攪拌均勻，即可菜譜小貼士：1排骨提前焯水，去掉血沫。2水果玉米，口感更加香甜。3材料起放入，燜燒時間可根據個人上班時間而定，如果鍋子帶定時功能那就更好了，大約燉2小時即可。選擇帶燜燒功能的鍋子即可，我家這個是最基本的，估計你家的比我家的高級。4燜煮完成，放入少許鹽調味即可，其他均可省略，滋味就鮮美異常。
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。維生素E還可促進人體細胞分裂，延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子 ----谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。
玉米排骨湯適合各類人群，營養價值很高，特別是玉米營養價值很高。是一種很好的料理，在周末為家人做一道排骨玉米湯，是一件非常愜意的事，不僅營養好，而且家人也能增進感情，兩全其美，其樂融融。也會讓家人身體更健康。
