孕婦烏雞湯的做法大全是怎么的

2017-07-09 13:33:00　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：眾所周知烏雞是我們生活中對身體很好的滋補佳品。尤其是烏雞湯能很好的對身體進行調理，而且烏雞湯也特別容易被我們的身體梭吸收，不會造成

眾所周知烏雞是我們生活中對身體很好的滋補佳品。尤其是烏雞湯能很好的對身體進行調理，而且烏雞湯也特別容易被我們的身體梭吸收，不會造成我們的腸胃負擔，對于很多孕婦來說更是很好的一種滋補湯類，但是我們知道孕婦的身體情況是有區別與平常人的，所以在制作的過程中一定要掌握正確的方法，下面一起了解下孕婦烏雞湯的做法大全是怎樣的。

孕婦烏雞湯的做法大全

孕婦喝烏雞湯可以滋陰清熱、補肝益腎、預防貧血等。更多孕婦飲食知識請點擊：孕婦飲食專題。孕婦烏雞湯屬于粥湯菜譜，主要原料是豬肉、酸菜和粉條；工藝是燉，制作簡單。

孕婦烏雞湯的原料：烏雞、山藥、胡蘿卜

孕婦烏雞湯的配料：蔥、姜、枸杞

孕婦烏雞湯的調料：鹽、紹酒

孕婦烏雞湯的做法：

１、先將枸杞洗凈用清水泡一下。

２、烏雞剁塊、山藥切塊、胡蘿卜切塊、蔥切段、姜切片。

３、鍋內做水烏雞涼水下鍋。

４、大火燒開，焯出血沫，撈出烏雞溫水洗凈待用。

５、鍋內重新做水放入蔥、姜放入烏雞。

６、大火燒開，加入紹酒，可以去異味，關小火蓋上蓋燜４５分鐘。