枸杞燉雞湯的做法
很多人都知道枸杞具有很好的補腎壯陽的作用，所以，你會看到很多男人在泡茶的時候都是喜歡放枸杞，那么，枸杞除了我們平時所注意的泡水，還具有那些作用呢？枸杞還具有煲湯作用，可以燉雞湯，這樣這個雞湯可是有很豐富的營養(yǎng)的哦！那么大家趕快來看看枸杞燉雞湯的做法吧！
枸杞燉雞湯
菜譜簡介 枸杞燉雞湯味道鮮美，雞肉軟爛，雞肉有補中的作用，加枸杞能補肝腎，枸杞燉雞湯具有養(yǎng)肝明目，健脾益氣，補益五臟，補肺之功效。此外，枸杞子還能提高人體免疫力、防止動脈結(jié)業(yè)證樣硬化、保護肝臟、抑制脂肪肝、促進肝細胞再生、抗衰老、止消渴、抗腫瘤、暖身體等作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量不僅比例高、種類多，而且容易被人體吸收利用，對于營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、疲勞乏力、月經(jīng)不調(diào)、貧血及虛弱等病患有很好的食療作用。
材料
枸杞子100克，雞800克，黃酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，鹽2克
做法
1.雞洗凈切塊，以酒30克、香油、姜腌漬。
2.鍋中倒油燒熱后，放入腌好的雞塊，大火炒3分鐘。
3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟即可。
牛大力枸杞燉雞湯
菜譜簡介 牛大力，又叫大力薯、山蓮藕，廣東恩平山區(qū)盛產(chǎn)的野生土藥材，有南方高麗參之稱，用它煲豬大骨或燉雞，不但有滋補作用，而且其味道鮮美可口，是一道上乘靚湯。廣東人用它來煮湯給小孩吃，說能體格強健，少生病。
材料
老母雞半只，牛大力適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.將雞切塊。
2.牛大力，枸杞子洗凈，入鍋加水燒開，文火煮兩小時，出鍋前加點鹽和雞精調(diào)味就行了。出來的味道有點甜，不錯。
好了，上面就是枸杞燉雞湯的做法，大家是不是想趕快補一下呢？特別是我們的男性同胞們，學會這道菜，對于我們補身體，是很有作用的哦，看完上面的做法，是不是頓時感覺要給自己的老公做一份這樣的補湯呢？那么還等什么呢？趕快動手做吧！
