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日式醬湯拉面的做法是怎樣的

2017-07-09 10:38:05  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:在我們的日常生活中,有很多特色的小吃特別受到很多時尚青年的喜愛,其中日式醬湯拉面就是比較受歡迎的一種面食,他做起來也是比較簡單方便

在我們的日常生活中,有很多特色的小吃特別受到很多時尚青年的喜愛,其中日式醬湯拉面就是比較受歡迎的一種面食,他做起來也是比較簡單方便,又能保證我們飲食的健康和營養(yǎng),在平時生活中尤其是很多上班族可以經(jīng)常食用一些日式醬湯拉面,下面我們一起了解一下日式醬湯拉面的做法。

醬湯(miso soup)是日本人喜愛的食品。它是用大豆經(jīng)過發(fā)酵制,由蔬菜、豆腐、香菇及海味等煮制而成的。醬湯以醬為主,主要原料是大豆,含有大量蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富,味道較咸。在日本,人們甚至把醬湯視為“母親的手藝”,可見它在日本人心中的分量。米飯就醬湯吃,是日本傳統(tǒng)式的早餐。

醬湯在日本也有著悠久的歷史。8世紀(jì)初,隨著佛教從中國的傳入,醬也從中國傳入日本。它先在寺廟與宮廷中興起,后在民間被廣泛食用。現(xiàn)在日本研制生產(chǎn)了各種速成醬湯,可用開水沖食,并且便于攜帶。由于醬湯制作容易又富有營養(yǎng),日本軍隊(duì)也很重視這種傳統(tǒng)食品。

用料

隨便牌面1包.火腿100g.娃娃菜半顆.凍豆腐四分之一大塊.洋蔥一小.金針菇一把.海天黃豆醬兩大勺.辣醬一大勺.辣白菜看個人喜歡

日式醬湯拉面的做法

1.洋蔥切塊 火腿切條,砂鍋中放少許油 直接炒香

2.加兩勺黃豆醬,一勺辣醬,繼續(xù)翻炒,加凍豆腐后加入熱水,等水開。

3.水開后加入娃娃菜,金針菇,泡面

4.等泡面煮軟后放芝士片,加入白芝麻,海苔碎等,然后放一點(diǎn)鹽關(guān)火出鍋即可

其實(shí)在我們平時生活中有很多美味的食物,只要我們能夠掌握它的制作方法,可以很容易地在家把它做得特別的美味,通過對日式醬湯拉面的做法是怎樣的了解之后,我們平時在家里也可以把它做得特別成功和美味,其實(shí)平時在家里做一些美味的面食給家人進(jìn)行品常也是一件很好的事情。

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