鯽魚(yú)湯孕婦適合食用嗎
孕婦是需要特別食物補(bǔ)充的人，但是因?yàn)楹⒆拥纳L(zhǎng)發(fā)育需求，已經(jīng)保證胎兒穩(wěn)定的需求，孕婦的食物是不能隨意吃的，還是有一定的要求。所以，很多孕婦還是會(huì)很猶豫，鯽魚(yú)湯孕婦可以食用嗎。其實(shí)，孕婦是可以食用鯽魚(yú)湯的，但是最好是在家烹飪的鯽魚(yú)湯。
鯽魚(yú)湯的做法簡(jiǎn)單是愛(ài)煮飯煲湯菜譜的常見(jiàn)菜，鯽魚(yú)湯口味屬于鮮，做法屬煲湯 ，但怎么做鯽魚(yú)湯最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺(jué)來(lái)做這道鯽魚(yú)湯吧~~
原料料：鯽魚(yú)。
鯽魚(yú)湯的做法：
買(mǎi)新鮮現(xiàn)殺的鯽魚(yú)兩條，個(gè)頭要適中。洗的時(shí)候要把魚(yú)鱗全部弄干凈，魚(yú)肚里也要洗凈，免得湯有腥味；
洗好后，在魚(yú)身上涂抹適當(dāng)食鹽，腌放十分鐘；
準(zhǔn)備好香蔥三根，洗凈，打結(jié)備用；
切好姜片若干（根據(jù)魚(yú)的大小和量）；均勻涂抹姜汁于鍋內(nèi)（防止魚(yú)皮粘鍋），倒入色拉油，點(diǎn)火；
油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚(yú)入鍋，同時(shí)放入姜片，把火調(diào)大；
煎至魚(yú)皮微露金黃色，將魚(yú)輕輕翻身，直至也微呈金黃色；
煎的過(guò)程中，注意轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使魚(yú)均勻煎透；
把火調(diào)小，加冷水至淹沒(méi)魚(yú)為止，放入備好的蔥結(jié)，開(kāi)大火，煮沸；
把魚(yú)翻身，再煮五分鐘，放入適量的鹽，繼續(xù)煮，直至湯呈現(xiàn)奶白色；加味精，煮兩分鐘。
同時(shí)準(zhǔn)備好吃魚(yú)的料：蘸魚(yú)的陳醋少許倒入碗中，放少許鹽，糖，味精，攪拌均勻。
將魚(yú)單獨(dú)盛在大碗里，鯽魚(yú)湯盛在湯碗里；魚(yú)蘸著料吃，湯即喝。
趕快試試吧，做一道屬于孕婦鯽魚(yú)湯。
以上就是鯽魚(yú)湯孕婦適合食用嗎的介紹。這里需要提醒的是，鯽魚(yú)湯孕婦食用效果好，產(chǎn)婦食用也同樣好。產(chǎn)婦最急切的問(wèn)題是保證奶充足以便母乳，同時(shí)保證睡眠、保障身材的恢復(fù)等，而鯽魚(yú)湯具有催奶、促進(jìn)睡眠和釋放壓力的功效，非常適合產(chǎn)婦。
