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百合養生食譜的做法

2016-10-18 08:34:05  來源:360常識網   熱度:
導語:百合50克,洗凈;再取銀花10克,焙干為末備用。做法:先將100克粳米淘凈,煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘,起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。

百合養生食譜的做法

百合養生食譜的做法

百合養生食譜的做法

1、綠豆百合粥

制作:綠豆100克、粳米或糯米適量,加水適量煮熟,再加入50克洗凈的鮮百合略煮片刻即可。

在食用之前,加入白砂糖或者冰糖調味。

功效:清熱解毒、利水消腫。適用于咽喉干咳、熱病后余熱未勁煩躁失眠等癥的治療。

2、百合銀花粥

用料:百合50克,洗凈;再取銀花10克,焙干為末備用。

做法:先將100克粳米淘凈,煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘,起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。

功效:清熱消炎、生津解渴。適合于咽喉腫痛,易于“內火”旺盛的人群

3、蜜汁百合

制作:百合60克,蜂蜜30克放碗內拌勻,鍋隔水蒸熟食用。

功效:滋潤心肺,潤腸通便。百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎干咳及大便燥結等癥。

4、清蒸百合

制作:鮮百合適量洗凈,蒸熟食用。

功效:益氣養陰潤肺。適合肝炎、胃并貧血、體虛等癥。

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