兒童不能多吃的食物 兒童營養飲食的原則

俗話說的好要想小兒安，三分饑與寒。可是隨著現在生活富裕現在的家長們就生怕孩子餓了冷了。很多家長們就喜歡給孩子買好吃的，只要是孩子想要的通通滿足。但是從來沒有考慮到后果，所以現在很多的孩子體重都偏高，有些都成了小胖墩，走幾步路都喘氣。今天我們就跟隨360常識網來探討兒童飲食。

哪些食物兒童不能吃：

有些父母出于愛心，長期無原則順應孩子們不合理飲食要求，影響了兒童的身體健康。為了保證孩子的健康，有些食物是不能吃的。

1、3個月內不要鹽

3個月內的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月后，隨著生長發育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量逐漸增加了，此時可適當吃一點點。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。

2、1歲之內不要蜜

周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后，腸道內正常菌群建立，故食蜂蜜無妨。

3、3歲以內不要茶

3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收，導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，可能誘發少兒多動癥。

4、5歲以內不要補品

5歲以內是寶寶發育的關鍵期，補品中含有許多激素或類激素物質，可引起骨骺提前閉合，縮短骨骺生長期，導致孩子個子矮小，長不高；激素會干擾生長系統，導致性早熟。

此外，年幼進補，還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。

5、10歲以內不要腌制食品

原因有二：一是腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高，高鹽飲食易誘發高血壓病；二是腌制品中含有大量的亞硝酸鹽。研究資料表明：10歲以前開始吃腌制品的孩子，成年后患病的可能性比一般人高3倍。

6、三歲以下幼兒不宜吃巧克力

巧克力味美，是一種高熱量食品，因而很多家長都喜歡給孩子購買。事實上，巧克力的營養成分比例不符合兒童生長發育的需要，特別是對3歲以下的幼兒并不適合，稍大一點的孩子吃巧克力要適量。

8、2歲以內嬰兒不宜喂鮮牛奶

2歲以內嬰兒不宜喂鮮牛奶和成人奶粉，如不能喂以母乳，應食用以母乳為依據、專為嬰兒設計的配方奶粉，其中的唾液酸(SA)對嬰幼兒腦力記憶發展至關重要。

9、少兒不宜多吃筍

由于竹筍中含有難溶性草酸，很容易和鈣結合成為草酸鈣，過量食用對小兒的尿道系統和腎臟不利。特別是處于發育期的兒童，骨骼發育尚未成熟，而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。

兒童如果吃筍過多，會使他們缺鈣、缺鋅，造成生長發育緩慢。

10、功能飲料

在國外一般認為，所有添加了營養成分的飲料都可以稱為功能飲料。功能飲料可以大致分為運動飲料、能量飲料和保健飲料三種。

從國內市場上來看，消費者比較喜歡的功能飲料主要有以下一些：具有抗氧化作用的綠茶飲料；富含維生素、胡蘿卜素，具有助消化、增體能作用的果蔬飲料；提供能量和蛋白質的植物蛋白飲料，如杏仁露；添加了維生素、礦物質，能提高人體抗疲勞能力的飲料，例如紅牛等。

兒童營養飲食的原則

1、吃真正的食物：遠離人造食品和所謂“健康”食品，天然的食物才最好。

2、謝絕過度添加：那些有多種添加劑的食物，或是含有大家不熟悉的添加劑的食物，也多半被深加工過。

3、少買超市食品：因為它們大多不那么新鮮了。所以最好去菜市場。

4、食貴精，不求多：要選擇經過精心栽培的食物，哪怕貴一點；而且，減少食量可以減少熱量攝取，有助于減肥、防癌，也可以減緩衰老。

5、多吃新鮮蔬果：這點幾乎沒有異議。除了攝取大量纖維素和適當的維生素外，還可以幫助人體減少熱量攝取。

6、尊重飲食傳統：速成食物要少吃。傳統飲食流傳到今日，必有其可取之處。

7、不挑食，不偏食：多樣化的食物才是營養全面均衡之源。