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杏仁奶豆腐怎么做好吃?杏仁奶豆腐的制作方法

2015-04-21 07:02:07  來源:360常識網   熱度:
導語:把瓊脂放到冷水中浸泡10分鐘左右至發漲,然后將泡好的瓊脂聯通浸泡的水一起倒入鍋中,一邊小火加熱一遍攪拌。將杏仁粉兌水調成杏仁露,用鍋

把瓊脂放到冷水中浸泡10分鐘左右至發漲,然后將泡好的瓊脂聯通浸泡的水一起倒入鍋中,一邊小火加熱一遍攪拌。將杏仁粉兌水調成杏仁露,用鍋將純牛奶、淡奶油、糖加入,加熱沸騰后,加入杏仁露,攪拌均勻。

杏仁奶豆腐怎么做?杏仁奶豆腐的制作方法
杏仁奶豆腐怎么做?杏仁奶豆腐的制作方法

杏仁奶豆腐的制作方法

豆腐是一種綠色劍旱的飾品,因其含有豐富的蛋白質且低脂肪,受到許多人的青睞。豆腐還具有降血壓、血脂、降膽固醇的作用。

材料:杏仁露、牛奶。

輔料:瓊脂。

調料:白糖。

做法:

Step1:把瓊脂放到冷水中浸泡10分鐘左右至發漲,然后將泡好的瓊脂聯通浸泡的水一起倒入鍋中,一邊小火加熱一遍攪拌。

Step2:將杏仁粉兌水調成杏仁露,用鍋將純牛奶、淡奶油、糖加入,加熱沸騰后,加入杏仁露,攪拌均勻。

Step3:將溶化的瓊脂液倒入已做好的杏仁露中攪勻。

Step4:最后倒入方形帶蓋的容器中,涼透后放入冰箱冷藏1-2小時。

Step5:將剩下的礦泉水和糖煮沸,再加入糖桂花攪拌至均勻,然后關火,涼透后置于冰箱冷藏。

Step6:將凝結成塊的行人奶凍取出,用到切成校洪,放置于碗中,再澆上冰涼的桂花糖汁即可。

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