早上空腹喝豆?jié){的壞處
對于豆?jié){，相信大家都不會陌生，豆?jié){能夠起到很好的美容效果，對身體健康也十分有利，所以深受廣大女性的喜愛。但是你們知道豆?jié){要怎么喝才健康科學(xué)嗎？一些上班族為了節(jié)省時間，早上不吃早餐，只喝一杯豆?jié){，其實這種方法是不對，因為空腹喝豆?jié){對身體有害，還可能會導(dǎo)致疾病的出現(xiàn)。
1.豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆?jié){。另外，豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2.豆?jié){里不能加紅糖，因為紅糖里面有多種有機酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，容易使蛋白質(zhì)變性沉淀，不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現(xiàn)象。
3.有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫，這種方法不足取，因為暖瓶溫濕的內(nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。
4.由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
5.豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
6.豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發(fā)生拮抗化學(xué)反應(yīng)，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
7.常喝豆?jié){注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。
看了上面的文章，有些朋友是不是現(xiàn)在才發(fā)覺原來喝豆?jié){還有那么多的講究，所以以后千萬不要空腹喝豆?jié){了，這對身體是有害的。要學(xué)會正確科學(xué)的喝豆?jié){，因為豆?jié){不僅能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松改善骨骼代謝，還有美容養(yǎng)生的奇效呢！
