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四味中藥入菜讓你每餐都養生

2016-03-28 12:44:47  來源:360常識網   熱度:
導語:當前,隨著物質生活水平的提高,大眾對于養生的需求越來越迫切,養生方式和方法更是門類繁多,其中有很大一部分人基于對中醫藥的信任,選擇中醫藥養生。

四味中藥入菜讓你每餐都養生

四味中藥入菜讓你每餐都養生

由于中醫藥知識的匱乏,造成了很多人對中醫藥養生的誤區。

中藥有沒有副作用?

隨著人們對各種藥物、生物制劑副作用的深入認識,越來越多的人選擇中醫藥,加之很多醫藥產品的宣傳,將中藥的副作用幾乎忽略,給人一種“中藥是純天然的,中藥是無害的”認識。

我們應該知道中醫理論指導下的中藥是藥物,其治病的基本思想中很重要的一條是“以偏治偏”,就是運用藥物的偏性來調整人體功能的偏差,所以藥物本身它是有治療作用的,雖然按照現代藥理研究,大部分中藥是沒有肝腎毒性的,但是并不代表它是沒有副作用的。

這就表示,中藥如果應用不當,雖然一般不會造成肝腎損害,但是會造成機體功能的損害和偏差。

四味中藥入菜讓你每餐都養生

一、黃芪補氣

功效:強心、提升陽氣,可預防感冒、增強免疫。

做法:較適合用于湯品,將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘,建議搭配寒性、涼性食物,如黃芪冬瓜湯。

提醒:便秘燥熱者不宜。

二、核桃溫陽

功效:補腎助陽、潤腸。

做法:可加入湯品或菜肴,建議與寒性、涼性食物一起入菜,如核桃燴百合,湯品或菜肴做成后再放入核桃。

提醒:易口爛的燥熱體質者,勿單獨食用核桃。

三、枸杞補血

功效:補血及明目,有助降血糖、血壓、膽固醇。

做法:可加入湯品或菜肴,易腹瀉虛寒體質,建議搭配溫性、熱性食物入菜;易便秘燥熱體質,應搭配寒、涼性食物,湯品或菜肴快做成后再加。

提醒:勿單獨服用,以免虛寒者愈寒、燥熱者愈熱。

四、黃精滋陰

功效:可潤肺止咳、滋補脾胃,具有涼潤作用。

做法:較適合用于湯品,將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘,建議搭配溫性、熱性食物,如黃精雞湯。

提醒:因性質寒涼,較適合燥熱體質者。

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