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菊花花茶的功效與作用及食用方法有哪些

2017-07-08 17:09:08  來源:360常識網   熱度:
導語:菊花我國十大名花之一,在我國隨處可見,而且它還是我國傳統的常用中藥材之一,主要是以頭狀花序來入藥,菊花味甘苦,性微寒,能夠散風清熱

菊花我國十大名花之一,在我國隨處可見,而且它還是我國傳統的常用中藥材之一,主要是以頭狀花序來入藥,菊花味甘苦,性微寒,能夠散風清熱、清肝明目、消炎解毒等作用。既然菊花有那么好的作用,所以菊花花茶便頗受人們的喜愛,習慣泡一杯花茶,手捧一本書,度過悠閑的時光,那么,下面就為大家介紹一下菊花花茶的功效與作用及食用方法有哪些吧。

菊花茶的功效與作用:

1、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火;

2、養肝明目、潤喉生津、清心補腎、健脾和胃、有解熱作用;

3、養顏美容、調整血脂、補血提神,增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用;

4、有抑菌作用,增強抵抗力;

5、明目清火防輻射、緩解視力疲勞,可多次沖泡——特別有利于常用電腦的人;

6、增強生命活力、延緩衰老,使老年人延年益壽等功效。

菊花茶的營養價值

理化分析表明,菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析,植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。

菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如以下幾種菊花茶飲。

1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用,能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。

2、三花茶:菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。

3、菊花蜜飲:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用,對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。

4、取菊花10克,茶葉3克,一并沖泡,可防治早期高血壓。

5、取菊花10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋澡,適于因秋燥犯肺引起

的發熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。

6、甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之效。

7、每日餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。

8、取野菊花15克(鮮品加倍),沸水沖泡10分鐘,入冰糖20克溶化即可。每日2劑,代茶飲用,沖至無味。清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。

上面所描述的就是菊花花茶的功效與作用及食用方法,相信大家已經有所了解了,另外想要告訴大家,泡菊花茶時最好用透明的玻璃杯,而且每次放上四、五粒,等水沸騰了之后進行沖泡,切不可大量服用,還有,脾胃虛寒的人以及孕婦都不宜食用哦。

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