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檸檬冰茶的做法有哪些

2017-07-08 14:54:09  來源:360常識網   熱度:
導語:生活中茶的做法太多了,而茶的種類也是人們數不清的,很多人喜歡吃冰茶,人們在做冰茶的時候經常會選擇用紅茶來做冰茶,紅茶做成冰茶的話比

生活中茶的做法太多了,而茶的種類也是人們數不清的,很多人喜歡吃冰茶,人們在做冰茶的時候經常會選擇用紅茶來做冰茶,紅茶做成冰茶的話比較好吃,也比較有營養,紅茶里面含有對人體有好處的成分,冰茶也可以做成各種各樣的,可以選擇用檸檬來做冰茶,檸檬有減肥的功效,那么這個檸檬冰茶的做法有哪些?

紅茶是人們常喝的茶之一,與綠茶一樣受人歡迎.那么大家如果想自己在家里做冰紅茶來喝,應該怎么做呢?

今天就來跟大家說一下冰紅茶的做法.

簡易沖泡法:

1. 在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水.

2. 放入紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置5分鐘.

3. 將茶包取出.

4. 加入60公克的冰塊,就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了.

冰巖激流法:

這種方式沖泡出來的紅茶保存時間可達十小時以上,且色澤清瑩、不混濁.

1. 在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水.

2. 放入六個紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置八至十分鐘后取出茶包.

3. 預先準備一個寬口的玻璃壺,并放入約七分滿的冰塊.

4. 待水溫回溫至70~80度時,再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內,并以長匙攪拌1至2次,于室溫下保存,不需特別冷藏.

5. 飲用時,再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用.

原茶葉制作法:(使用紅茶茶葉制作的冰紅茶,口味更加醇和.)

1、準備一口小鐵鍋(如牛奶鍋)倒入適量冷水,加入紅茶茶葉(按自己喜歡的比例加入,寧可濃一些),攪拌一下,確保所有茶葉都與水接觸.{這一步很重要}

2、將鍋及所盛物置于燃氣灶上加熱(火焰剛好蓋住鍋底),直至沸騰10s左右時關火(大致方法與煎制中藥相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出時可用細紗布過濾.

3、茶湯冷卻至手掌端得住碗而不覺太燙時,加入事先備好的冰塊(茶、冰質量比2:1至1:1),冷卻片刻,冰紅茶即成.

4、若取新鮮檸檬切開,擠一些檸檬汁入茶則口味更佳.

以上就是介紹的這個檸檬冰茶的做法,檸檬冰茶是很多女孩子們的最愛,就因為檸檬里面的成分有減肥的功效,減肥的效果也是很好的,檸檬還有美白肌膚的功效,平時還可以用檸檬來泡水喝,如果學會了這個檸檬冰茶的做法后,那么制作過程中可以添加其他的水果,這樣換個口味也是不錯的選擇。

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