墨子酥的主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等多種原料。安慶糕點名坊“麥隴香”的傳統特產。制作須經過九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。
墨子酥的簡介-墨子酥的營養價值
墨子酥的簡介
墨子酥，安徽安慶市聞名的一種漢族傳統糕點，起源于清末，因成品色澤烏黑，油潤細膩，香甜濃郁，形如古墨而得名。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等多種原料。
墨子酥的主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等多種原料。安慶糕點名坊“麥隴香”的傳統特產。制作須經過九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。產品形同烏墨，油而不膩，香甜爽口，具有潤肺補腎利肝等功效，老少皆宜。曾獲商業部優質產品獎和安徽省優質產品獎。
”柏兆記“墨子酥，百年老店“柏兆記”始建于1904年，其創始人柏紹清從一根扁擔開始，一爐餅、一壺漿,沐清風、踏明月，樸實誠毅。作為安慶特產的“柏兆記清真墨子酥”是我清真百年老店的傳統優質產品之一；該產品采用優質純黑芝麻、綿白糖、小磨麻油等多種原料，由名師操作，配料嚴謹，質量考究，該產品營養豐富、烏須黑發，香濃味甜，滋肺潤嗓，止咳平喘。
墨子酥的營養價值
墨子酥不僅老少適宜,營養豐富，而且還具有滋補潤肺、止咳平喘等作用。產品形同烏墨，油而不膩，香甜爽口，具有潤肺補腎利肝等功效，老少皆宜。
墨子酥口感酥香，原材料為芝麻，滋補養顏，雖呈烏黑色但營養豐富，值得一嘗！
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