吃什么補(bǔ)血 孕期吃紅棗補(bǔ)血要注意
說(shuō)到吃什么補(bǔ)血這個(gè)話題，不得不讓人聯(lián)想到紅棗。紅棗的功效可謂是人盡皆知，它是補(bǔ)血佳品。在孕期，很多準(zhǔn)媽媽多多少少都會(huì)出現(xiàn)一些貧血的癥狀，紅棗成了補(bǔ)血的首選，那么我們就從孕期保健的角度出發(fā)，了解一下吃紅棗的注意事項(xiàng)。
吃紅棗的禁忌
紅棗別與蔥同食
紅棗補(bǔ)脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來(lái)就是導(dǎo)致脾胃不和，易導(dǎo)致消化不良。另外，中醫(yī)認(rèn)為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。
紅棗別與動(dòng)物肝臟同食
紅棗若與動(dòng)物肝臟同時(shí)食用，會(huì)破壞紅棗中所含有的維生素C，因動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。
紅棗與枸杞搭配甚好
枸杞加紅棗泡水或煲湯喝，能養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺滋陰，可改善因熬夜所致的面色暗黃氣色不佳，對(duì)情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等。
紅棗與桂圓搭配極佳
紅棗加桂圓可以滋潤(rùn)心脾、養(yǎng)心開(kāi)胃，同時(shí)喝桂圓紅棗茶還可以促進(jìn)脂肪分解，紅棗桂圓姜茶這道飲品是冬令溫補(bǔ)食品。
吃紅棗注意事項(xiàng)
孕婦吃紅棗也要注意有節(jié)制地吃，否則會(huì)適得其反。每天吃7顆紅棗就可，一般在懷孕中期，最好是第5個(gè)月之后開(kāi)始每天服用7顆紅棗最好。
孕婦吃紅棗食譜推薦
紅棗黑木耳湯
主料：黑木耳15克，紅棗15個(gè)，冰糖。
制作方法
1、將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖;
2、將碗放置蒸鍋中，蒸1小時(shí)。
紅棗花生湯
主料：棗(干)30克，花生仁(生)30克。
配料：冰糖30克。
制作方法
1、紅棗洗凈，用刀背折一下，去核;花生仁洗凈備用;
2、花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘，下入紅棗再燉煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。
紅棗蘿卜牛腱湯
主料：青蘿卜200克，胡蘿卜200克，牛腱子肉250克。
輔料：棗(干)25克，章魚(yú)50克。
調(diào)料：冰糖5克鹽 3克
制作方法
1、青、胡蘿卜去皮洗凈，切角塊;
2、紅棗去核洗凈;
3、章魚(yú)用水浸透，洗凈;
4、牛腱放入滾水中煮片刻，取出用冷水沖洗干凈;
5、把適量清水煲滾，放入全部材料，煲3小時(shí);
6、湯將要煲好時(shí)下少許冰糖;
7、湯煲好時(shí)下鹽調(diào)味即可。
大棗糯米粥
原料：熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、紅糖20克
做法：大棗、糯米洗凈，放入藥汁中小火煮成粥，吃的時(shí)候放紅糖。
功效：此粥中紅糖、大棗有補(bǔ)血之功效。
結(jié)語(yǔ)：在懷孕期間，很多的準(zhǔn)媽媽都被寶貝成了“大熊貓”，是家里的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，那么貧血這種事情更不能發(fā)生在孕媽媽的身上。今天和大家分享了一些孕期吃紅棗的注意事項(xiàng)，希望能幫助到各位準(zhǔn)媽媽。
