孕婦可以吃草莓嗎
草莓的外形可愛(ài)，很多女性都喜歡吃草莓，并且草莓不僅外觀可人，口味上也非常符合孕期女性的口味，但是孕婦是否可以食用草莓呢？孕婦在食用草莓的同時(shí)需要注意哪些事項(xiàng)？讓我們接著往下看。
孕婦可以吃草莓嗎
孕期女性是可以食用草莓的，并且食用草莓還可以為身體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老人、兒童大有裨益。
孕期很多媽媽都會(huì)有牙齦出血的癥狀出現(xiàn)，這是維生素C的缺乏。國(guó)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學(xué)研究也證實(shí)，維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，皮膚細(xì)膩有彈性，對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，更可以分解食物脂肪有利消化。
但是要注意的是，孕婦在食用草莓的時(shí)候切忌不要過(guò)量，并且盡量不要食用非當(dāng)季的草莓。現(xiàn)在草莓種植技術(shù)很多，什么季節(jié)都可以吃到草莓，但是通過(guò)暖棚種植出來(lái)的草莓都含有一定的激素，對(duì)胎兒有不好的影響。
孕婦吃草莓的注意事項(xiàng)
孕婦吃草莓可以，但有些注意事項(xiàng)必須警惕，比如草莓的選擇，不是所有的草莓孕婦都能吃，過(guò)季、未熟、畸形的草莓孕婦吃了會(huì)對(duì)自身和寶寶造成傷害，必須重視，下面就了解一下孕婦吃草莓有哪些注意事項(xiàng)。
1、要吃當(dāng)季草莓，對(duì)于溫室大棚栽培的非當(dāng)季水果，不建議孕婦吃。
2、要吃熟透的草莓，生草莓對(duì)身體有害。
3、吃平整正常的草莓。正常草莓成心形，有些草莓畸形凹凸不平，個(gè)頭很大，但是中間是空心的，這種草莓就是激素栽培的，食用之后對(duì)人體有危害，因此孕婦一定要不要吃這種草莓。
4、清洗草莓很重要，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過(guò)程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好清洗關(guān)。洗草莓時(shí)，需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘，且要注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。
適合孕婦的草莓食譜推薦草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳;將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
草莓綠豆粥
食譜原料：糯米250克，綠豆100克，草莓250克，白糖適量。
工藝做法：煮。
菜譜屬地：粵菜。
制作方法
1、綠豆挑去雜質(zhì)，淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí);草莓擇洗干凈。
2、糯米淘洗干凈，與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用旺火燒沸后，轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會(huì)兒即成。
適用人群：懷孕早期媽咪。
健康提示：色澤鮮艷，香甜可口。此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆味甘酸。潤(rùn)肺生津、清熱健脾和胃，可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結(jié)等癥。此粥孕婦食用可增加食欲，減緩早孕反應(yīng)癥狀，攝取更多的營(yíng)養(yǎng)素，以滿足胚胎對(duì)各營(yíng)養(yǎng)素的需求。
結(jié)語(yǔ)：孕婦吃東西之前最好先了解一下這種食物的相關(guān)知識(shí)以及食用禁忌，因?yàn)楹芏嗍澄镌谑秤脮r(shí)如果食用不當(dāng)也是會(huì)造成身體健康上的傷害，因此不管孕婦有多愛(ài)吃草莓，都不要食用過(guò)量，并注意食用禁忌。
