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孕婦可以吃枸杞嗎 孕婦正確食用枸杞的方法

2017-06-22 22:07:57  來源:360常識網   熱度:
導語:枸杞在我們日常生活是比較常見的一種滋補品了,適當的食用不僅可以滋補身體,而且還能達到養生的功效。那么你知道哦孕婦可以吃枸杞嗎?孕婦

枸杞在我們日常生活是比較常見的一種滋補品了,適當的食用不僅可以滋補身體,而且還能達到養生的功效。那么你知道哦孕婦可以吃枸杞嗎?孕婦吃枸杞的正確食用方法是什么呢?今天360常識網的小編就來告訴你孕婦如何吃枸杞,一起來看看吧。

枸杞含有的營養十分的豐富,每天適當的吃一小把枸杞不僅可以補充人體所需的各種維生素,而且還能達到補血的功效。

現代分析表明枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、維生素B1、B2、E、C,特別是類胡蘿卜素含量很高,孕婦吃枸杞可以補充豐富的維生素。此外,枸杞還含有大量的礦物元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等,具有延緩衰老、調節機體免疫活性、補血等作用,貧血的孕婦可以通過適當吃枸杞補血。所以說,孕婦是可以適當吃枸杞的,不過要注意吃法,枸杞不同的吃法有不同的益害處,孕婦食用枸杞之前,最好咨詢醫生,這種枸杞的食用方法是不是對胎兒有影響。

如果孕婦有胃寒的癥狀的話,建議不要食用枸杞,因為枸杞本身就是散熱食物,會刺激孕婦胃部加重不適癥狀。懷孕的女性如果有腹瀉的情況的話,也不要再食用枸杞了,枸杞本身就有通便的功效,所以,如果再吃,其腹瀉的程度更重。

孕婦正確食用枸杞的方法

孕婦在吃枸杞的時候,小編建議的是最好不要去用水來沖泡著喝,因為這樣效果其實對孕婦來說沒有多大。你可以選擇用煲湯的方式來把枸杞放進去,或者是煲肉的時候,例如雞,鴨等。

孕婦在吃枸杞的時候,不建議多吃,一天最多十粒。如果過量食用的話,會導致血熱,從而出現流鼻血等情況,反而不利于孕期健康了。

枸杞的功效與作用枸杞子性平味甘,入肝、腎經,具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效,常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥,對肝腎不足、精血不能上濟于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳。

現代藥理研究表明,枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C 和鈣、磷、鐵等成分,具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著,還可降血壓、降血糖、降血脂。

孕婦吃枸杞的注意事項

枸杞它本身是屬于溫性的滋補品,但是中醫認為懷孕的孕婦在孕期適合食用涼性食物,在產期適合食用溫性的食物,所以孕婦吃枸杞時應注意吃法和用量,否則不但不能吸取枸杞的營養,還可能發生危險。來看下孕婦吃枸杞的禁忌。

1、泡煮時間不宜過長

枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞子以保證更有其藥效。

2、注意食用量

枸杞屬于溫熱補品,如果孕婦吃多了,有可能會引起胎動,嚴重的可能會導致流產。所以不建議孕婦多吃枸杞,一天最多十粒為宜。

3、不要用枸杞泡茶喝

有人常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝,這是不科學的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份,能起收斂吸附之作用,因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素,生成人體難以消化與吸收的物質,從而也會影響枸杞子的藥用價值。

4、不適合吃枸杞的孕婦人群

枸杞性溫,正在感冒發燒,或者身體有炎癥腹瀉的孕婦人群,在發病期間不宜食用枸杞子;枸杞多糖,患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時枸杞子具有興奮性神經的作用,所以性情急燥者不宜食用枸杞子。

5、注意選購和保存方法

選擇枸杞子時,宜選顆粒色紅略帶光澤,個大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中帶鮮的產品。枸杞子很容易氧化,易受潮、變色和蟲蛀,因此儲存時一定要密封、干燥,并放在陰涼通風處。

適合孕婦枸杞食譜

清蒸枸杞蝦

材料:枸杞適量、沙蝦200克、蔥1棵、姜3片。

調味料

A料:米酒1/4小匙。

B料:鹽1/4小匙。

制作方法

1、蔥洗凈、切段,姜去皮、切片。

2、沙蝦洗凈,去除須角,并且挑除腸泥,洗凈瀝干備用。

3、沙蝦分別排入深盤中,每只蝦子不可重疊,撒上枸杞,鋪上蔥段、姜片,滴入A料,撒上B料即可。

4、蒸鍋中倒入2杯水大火煮開,放入排好枸杞蝦的蒸盤(圖2),隔水蒸5-7分鐘即可熄火端出。

營養分析

1、蝦子含優質蛋白質,易于消化,有補氣健胃的作用。

2、枸杞可以補氣,對頭暈目眩、腰疼、腿軟等癥狀具有改善功效。

友情提示

1、選擇清蒸蝦勿太大尾,肉質較粉嫩,以沙蝦、活跳蝦為最佳。

2、水開后再蒸煮蝦子,可維持肉質嫩度,不至于太老硬。

此菜色澤鮮紅,令人垂涎,富含優質蛋白質,可提供胎兒成長發育所需。

總結:通過小編上文的介紹,你知道孕婦是否可以食用枸杞了嗎?孕婦正確食用枸杞的方法你都掌握了嗎?枸杞的營養價值比較的豐富,不僅僅是孕婦,大家在平時也可以適當的食用,對身體健康有很大的好處呢。

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