經(jīng)期能吃蕨菜嗎
女人月經(jīng)是一個(gè)女性成熟的標(biāo)志，是一種再正常不過(guò)的事情了，女人不來(lái)月經(jīng)才實(shí)屬不正常，在經(jīng)期這一特殊時(shí)期，為女人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)很關(guān)鍵，女人在經(jīng)期這幾天，會(huì)出現(xiàn)身體上的不適和精神上的煩躁。保證充足的營(yíng)養(yǎng)，女性身體才會(huì)健康。那要在這方面需要注意那些呢？
在經(jīng)期，女人需要注意飲食方面的一些問(wèn)題，不能吃太過(guò)生冷等刺激性的食物，多吃一些清淡的食物，對(duì)于蕨菜，我想大家應(yīng)該都很了解，蕨菜很受大家的歡迎，所以就會(huì)有人問(wèn)經(jīng)期能不能吃蕨菜的問(wèn)題。
經(jīng)期能吃蕨菜嗎
1. 蕨菜素對(duì)細(xì)菌有一定的抑制作用，可用于發(fā)熱不退、腸風(fēng)熱毒、濕疹、瘡瘍等病癥，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效;
2. 蕨菜的某些有效成分能擴(kuò)張血管，降低血壓;
3. 所含粗纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有下氣通便的作用;
4. 蕨菜能清腸排毒，民間常用蕨菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通，有一定效果;
5. 蕨菜可制成粉皮、粉長(zhǎng)代糧充饑，有補(bǔ)脾益氣，強(qiáng)健機(jī)體，增強(qiáng)抗病能力;
6. 近年來(lái)科學(xué)研究表明蕨菜還具有一定的抗癌功效。
[編輯本段]適宜人群
一般人群均可食用，脾胃虛寒者慎用，常人也不宜多食。
[編輯本段]烹飪指導(dǎo)
1. 蕨菜可鮮食或曬干菜，制作時(shí)用沸水燙后曬干即成。吃時(shí)用溫水泡發(fā)，再烹制各種美味菜肴;
2. 鮮品在食用前也應(yīng)先在沸水中浸燙一下后過(guò)涼，以清除其表面的黏質(zhì)和土腥味;
3. 炒食適合配以雞蛋、肉類。
蕨菜清腸排毒的功能特別適合經(jīng)期女性食用，因?yàn)榻?jīng)期女性常常有便秘的情況，而且經(jīng)期就是一個(gè)排毒的時(shí)期，所以在經(jīng)期食用蕨菜對(duì)女性的身體健康很有好處。但是有的人吃蕨菜會(huì)有不良的反應(yīng)，所以女性還是要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)決定經(jīng)期要不要吃蕨菜。
