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更年期老人吃黑豆有什么好處

2016-03-24 22:42:36  來源:360常識網   熱度:
導語:老人的健康離不開日常的保健。常吃黑豆有什么好處呢?那么對于老年人來說,奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質和鈣質,對恢復體力和預防骨質疏松大有益處。

更年期老人吃黑豆有什么好處

更年期老人吃黑豆有什么好處

男性更年期是由于荷爾蒙分泌減少引起的。當50歲左右的男性進入更年期后,隨著雄性激素水平的下降,骨密度值也會隨之降低。此時,更容易發生骨折。

奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質和鈣質,對恢復體力和預防骨質疏松大有益處。為防止更年期發胖,奶類制品可選擇脫脂奶,每天可飲用鮮牛奶250毫升,酸奶125~250毫升。豆制品可選擇豆腐或豆漿,避免選擇含脂肪過多的油豆腐和豆腐腦等。

特別推薦把具有很強保健功能的黑豆,和同樣具有很高營養價值的黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了營養美味的黑豆奶。

因為,黑豆不僅富含鈣質,還含有較多的卵磷脂和皂甙,卵磷脂能減少“壞膽固醇”,防止動脈硬化,而皂甙具有很強的抗氧化作用,能有效預防癌癥和肥胖。把黑豆和芝麻分別炒熟,放在食品加工機中粉碎,然后再和牛奶或豆漿一起飲用,這樣它們的營養成分更容易被人體吸收。中年男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶,可以達到有效補充鈣質的目的。

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