中老年人的養(yǎng)生保健知識

世界前五名長壽國依次是：曰本〈平均壽命82歲〉，瑞典，安道尓，圣馬力諾，斐済。中國目前平均壽命為72歲。根據(jù)科學(xué)家硏究指出，人的壽命應(yīng)該是120歲，左右，為甚么一般人都難活過90歲？因為絕大多數(shù)死于疾病，真正老死者廖廖無幾。其原因就是缺乏科學(xué)的養(yǎng)生保健知識。專家學(xué)者早已指出；人體健康由四大因素決定，父母遺傳占15％，環(huán)境因素占17％，醫(yī)療條件占8％，生活方式占60％，由此可見遺傳還不是決定因素，生活方式是主要因素，人類可以通過后天的外因調(diào)控和科學(xué)的生活方式來獲得健康長壽

細(xì)胞學(xué)説指出，人體生病的根本原因是細(xì)胞內(nèi)環(huán)境紊亂造成的。人體的各個器官完好，功能正常，就不會生病，反之就會生病。而各種器官又由細(xì)胞組成，細(xì)胞不斷分裂，復(fù)制，保障人體器悹的完好，如果新陳代謝不足，人體器官就會萎縮損壞，新陳代謝過剩，又會使細(xì)胞產(chǎn)生病變，每個細(xì)胞是由細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核構(gòu)成。細(xì)胞膜是最外界面和屏障，細(xì)胞質(zhì)是分裂復(fù)制場所，細(xì)胞核是染色體基因的大本營。如果細(xì)胞內(nèi)環(huán)境紊亂，基因不能正常表達(dá)甚致異?；蝈e誤，致使細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能異常，從而導(dǎo)致疾病產(chǎn)生。能使細(xì)胞內(nèi)環(huán)境紊亂的因素，有以下六種。1 環(huán)境汚染。2 病毒細(xì)箘侵襲，3 食物中毒，4 高溫紫外線，x射線，y射線，電礠幅射等。5 不合理膳食，6 心里壓力大，心情長期郁悶。

無論從宏觀的認(rèn)識或微觀的探討，都可採用以下四步驟進(jìn)行養(yǎng)生保健，一 合理膳食，二 避免傷害，三 適量運動，四 心態(tài)平衡，心情愉快。

避免傷害：

1 避免高溫紫外線傷害，不要在烈日下暴曬。家用電器中有些有電磁幅射，看電視 距離要1？5米以上，不要長時間坐在電磁爐煮旁煮東西，家用電器中，微波爐最利害，六米之內(nèi)都有傷害。遠(yuǎn)離放射線物質(zhì)，

2 食用果蔬，要洗干凈，避免殘留農(nóng)藥和化學(xué)藥劑的傷害。農(nóng)作物正常施用的農(nóng)藥暫不提它，

水果人為造毒的現(xiàn)象也十分嚴(yán)重，比如：桃用檸檬酸浸泡 ，桃色鮮紅且不易腐爛，但殘留物損害神經(jīng)誘發(fā)過敏性疾病，甚至致癌。香蕉可用氨水催熟，多吃影響腎功能。蘋果，西紅柿可用催紅素增色，多食用會傷害肝，這樣的例子太多，不必一 一列舉，反正顏色太完美的食品，應(yīng)該多留一個心眼，多一分僅慎，“土雞蛋蛋心黃過了頭，寧愿吃洋雞蛋，鹵制食品色澤太光鮮，寧愿選吃色澤略暗一點的。

3 講衛(wèi)生，避免病毒細(xì)箘傷害，在外邊手與空氣和物體接觸，帶有不少病毒細(xì)箘，回家一定要洗手“非典”時期這一措施非常管用，我們要養(yǎng)成飯前飯后洗手的好習(xí)慣，

4 避免居室空氣汚濁的傷害，人一生中有約二分之一時間在屋內(nèi)居住，冬天不要長時間不開窗，致使空氣汚濁，有異味。特別是新裝修的房物起碼三個月不能進(jìn)住，甲醛和苯都是致癌物質(zhì)

5 避免不良嗜好和陋習(xí)的傷害，比如吸煙，酗酒，臨睡前加餐等。

適量運動 ：

對中老年人來説，一方面，只能做適量運動，在經(jīng)歷了幾十年的風(fēng)風(fēng)雨雨之后，生體上的“零件”都有不同成度的磨損和老化，有很多事已是力不從心，要倍加愛護(hù)自己的身體，不要運動過量，不要干強(qiáng)度大的體力活，不要使用暴發(fā)力，起居行動以緩慢為宜，另一方面，中老年人需要適量運動，生命在于運動。不運動也不行，打打太極拳，跳跳午，步行。人體在運動中得到綜合調(diào)整，生體各個器官和功能達(dá)到動態(tài)平衡，飯后千步走活到九十九，步行是中老年人最好的運動方式，

心態(tài)平衡，心情愉快：

心態(tài)心情的調(diào)整，只能靠自己，別人幫不了你的忙，世間上的事，大都不如人愿，“瓜無滾圓，人無十全”。這是最好的注釋，我們要善于縮小和弱化煩心事，放大和強(qiáng)化愉快事，多想想高興事，少想不順心事，小事糊涂一點，對人寬容一點，面對生活瀟灑一點。總是拿自己的不足攀比別人的強(qiáng)項，是自尋煩惱，會用“比下有余”思維的人，常會知足常樂，郁郁寡歡的人沒有幾個是健康長壽的，心態(tài)平衡，心情愉快是養(yǎng)生保健非常重要的內(nèi)容和課題。專家説心情愉快是最好的最有效的抗癌藥物。

合理膳食 ：

總起來講，就是飲食多樣化，什么都吃，適可而止，有粗有細(xì)，少葷多素，甜咸宜淡，戒煙限酒，不暴飲暴食，只吃七八分飽。人一生下來就離不開吃喝，吃得科學(xué)，吃出健康，吃的不合理，吃出疾病。經(jīng)專家硏究，有不少病真是吃出來的。合理膳食就是吃什么，怎么吃，有專家開出平常人家的健康食譜：“一葷一素一菇，燕麥瓜果豆府”，當(dāng)然，我們要正確理解這個食譜倡導(dǎo)的理念，而不是讓我們天天都吃這一種菜飯，提倡葷素搭配，粗細(xì)兼吃，常吃一些營養(yǎng)豐富的食品，如：菇類，燕麥，豆府等。人體要維持弱堿性和需攝取多種維生素，應(yīng)適當(dāng)多吃點蔬菜水果。我們暜通家庭沒有條件和能力去硏究每個食品的營養(yǎng)成分和保健價值，只能採取“拿來主義”，聽信專家學(xué)者的推薦。