隨著年齡的增加，老年人大腦中腦細(xì)胞大量衰老更替，如果此時(shí)不注意大腦營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，極易導(dǎo)致大腦神經(jīng)反應(yīng)減慢，記憶力衰退。合理的膳食能預(yù)防老年人記憶減退的某些危險(xiǎn)因素，從而減低老年癡呆的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。所謂能提高記憶力的食物，是因?yàn)槔锩娓缓竽X所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓大腦思維更活躍。下面來(lái)給大家介紹幾種對(duì)提高中老年記憶力、預(yù)防老年癡呆有好處的食物吧

一、富含蛋白質(zhì)的食物

飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，包括動(dòng)物蛋白質(zhì)(如蛋清、羊肉、雞肉、魚(yú)肉和牛肉等)和植物蛋白質(zhì)(如豆腐、豆?jié){等)。各種蛋白制品可降低膽固醇，牛奶是高蛋白飲品。

二、海產(chǎn)品

中老年人應(yīng)多吃海產(chǎn)品：如海帶、海魚(yú)等含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸的食物。它們被公認(rèn)為大腦營(yíng)養(yǎng)劑、血液稀釋劑，具有降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化之功效。

三、富含葉酸的食物

若中老年人的膳食中缺乏葉酸及維生素B6、維生素B12，會(huì)使血中半胱氨酸水平升高，易損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，促進(jìn)粥樣硬化斑塊形成;而補(bǔ)充葉酸對(duì)降低中風(fēng)的發(fā)病率有重要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人，應(yīng)注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母、蘋果和柑橘等。

四、含鉀豐富的食物

中老年人應(yīng)多吃含鉀豐富的食物，主要是植物性食物，如豆類、蔬菜、菌類和海菜，以及水果中的橘子、橙子、香蕉等。鉀與腦細(xì)胞的新陳代謝及維持神經(jīng)的興奮性有很好的作用。

五、歐米伽-3脂肪酸

意大利錫耶納大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽-3脂肪酸不僅是情緒的調(diào)節(jié)劑，還能改善集中力。在亞麻子、胡桃、野生的鮭魚(yú)、煮熟的大豆和大比目魚(yú)等食物中都含有豐富的歐米伽-3脂肪酸。有條件的中老年人還可適當(dāng)補(bǔ)充一些如美國(guó)GNC深海魚(yú)油等富含歐米伽-3的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，增加大腦營(yíng)養(yǎng)。

以上就是防止老年人記憶力下降的食物，希望對(duì)老年人有幫助。但是藥物不能吃太多， 可以搭配合理飲食，建議多陪陪老人家 讓她多回憶以前的事情和她一生中最高興難忘的事情 ，這樣才有助于記憶力增強(qiáng)， 還要陪她適當(dāng)?shù)淖鲂┻\(yùn)動(dòng)，這樣才能身體更健康哦。