吃雪球山楂會(huì)發(fā)胖，畢竟一個(gè)雪球山楂的熱量在50大卡左右，所以大家每次吃的時(shí)候少吃為妙尤其是正在減肥的友友。減肥的人如果想要吃糖雪球，只能夠吃一兩顆就停止，并且還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，以減少熱量在身體中的儲(chǔ)存。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、做雪球山楂要用什么糖？
2、雪球山楂怎樣才掛霜白
3、雪球山楂熱量高不高
做雪球山楂要用什么糖？
雪球山楂用白砂糖最合適。
因?yàn)槎镜牡絹恚瑹o論是街上的冰糖葫蘆還是糖雪球，都受到了不少人的喜愛，而山楂雪球因?yàn)楦帽４嫠陨钍艽蠹业南矏邸Ｒ话銇碇v雪球山楂用白砂糖最合適。
準(zhǔn)備好1:1的水和白糖，你也可以選擇用冰糖來代替。水和白糖一同放入鍋中煮開，在煮的過程中要不停地?cái)嚢枰苑乐拐冲仯人闪艘院笪覀兛梢钥吹介_始冒泡泡。這個(gè)時(shí)候我們加入少許的白醋，再加入兩勺淀粉，和糖漿拌勻，然后我們用小火慢熬。火以后要不停地翻炒，讓山楂均勻裹上糖霜，等到晾涼以后就會(huì)變成白色的結(jié)晶。
雪球山楂怎樣才掛霜白
雪球山楂怎樣才掛霜白是很多人都有的疑問，像這種主要是在操作步驟上，首先把山楂清洗干凈，瀝干水分，這一點(diǎn)也是非常關(guān)鍵，如果山楂表面有水分的話，是很不容易掛糖霜的，用小刀把山楂頂部凹陷處雜志挖干凈去蒂備用，可以把里面的籽取出來，接著熬制糖水，白糖和水的比例1:1，然后倒入鍋中小火慢熬，一定要不停攪拌，全部融化，糖水冒泡密集，汁液變得比較濃稠的時(shí)候，在里面加一些白醋，然后關(guān)火攪拌均勻。
停10秒鐘左右的時(shí)間，然后把另一個(gè)水分的山楂倒入在這個(gè)鍋里面迅速攪拌，為了讓山楂盡快結(jié)霜，我們可以用一個(gè)電風(fēng)扇在旁邊吹著，這樣很快糖水就會(huì)變成白色的，溫度降低，糖水就會(huì)變得更加稠，不停的翻拌，白色結(jié)晶就會(huì)非常明顯，直到最后山楂掛滿糖霜為止，開胃爽口的山楂，雪球就做好了，掌握妙招，就能輕松做出來~
雪球山楂熱量高不高
雪球山楂熱量蠻高，畢竟他的表面的霜都是糖，就數(shù)據(jù)顯示每一個(gè)雪球山楂的熱量在50大卡左右，攝入身體之后非常容易導(dǎo)致糖分在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪，從而引發(fā)肥胖現(xiàn)象。而適量的吃一些雪球山楂，可以溫中止痛、促進(jìn)食欲，還可以加速身體內(nèi)肉食的代謝，緩解腹脹現(xiàn)象，能夠增強(qiáng)身體的免疫力，還可以活血補(bǔ)血，對(duì)于淤血導(dǎo)致的疼痛有改善功效。
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