烤紅薯簡(jiǎn)直就是冬天的標(biāo)配,吃起來(lái)很甜,拿在手里也很軟。外面街上賣(mài)的紅薯一個(gè)一般都比較貴,如果家里面有烤箱的話(huà),就可以自己買(mǎi)紅薯來(lái)烤了。紅薯是長(zhǎng)在地里面的,所以難免表面會(huì)有泥土,直接烤的話(huà)會(huì)弄臟烤箱,而且吃也不方便,所以烤之前是可以清洗的,洗干凈之后記得弄干就好了,紅薯皮也不需要去掉。下面,就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧!
本文目錄
1、烤箱烤紅薯要不要洗?
2、烤箱烤紅薯會(huì)不會(huì)爆炸?
3、烤箱加熱不均怎么辦

烤箱烤紅薯要不要洗?
烤紅薯可以洗,尤其是表面還有泥巴的,肯定洗干凈更好了。帶皮清洗干凈后,用干凈的布擦干上面的水漬,或自然晾干,等烤箱預(yù)熱到合適溫度(一般200~250℃)之后,就可以放進(jìn)去烤了。可以鋪上一層錫紙來(lái)接住烤紅薯的時(shí)候會(huì)流出來(lái)的糖水,中途可以多翻面。

烤箱烤紅薯會(huì)不會(huì)爆炸?
烤箱烤紅薯正常來(lái)說(shuō)是不會(huì)爆炸的,如果出現(xiàn)了爆炸的情況,威力也不會(huì)很大。主要原因是烤箱的溫度高,紅薯未均勻加熱。此外,紅薯的表面比內(nèi)部的硬,也會(huì)容易爆炸。可以烤紅薯時(shí),可以用牙簽在紅薯上打幾個(gè)洞,以免爆炸。烤的時(shí)候還可以裹上錫紙,起到密封、保溫的功能,還能避免紅薯的糖分滴到托盤(pán)上不好洗。

烤箱加熱不均怎么辦
有幾種方法可以改善加熱不均勻的情況,例如在烤盤(pán)中途取出時(shí)將其換到另一方向。或更改食物在烤盤(pán)中的位置。在顏色過(guò)快的食物表面覆蓋一層錫紙。烤箱越大,加熱不均越輕。這是不建議購(gòu)買(mǎi)小型烤箱的原因之一。市場(chǎng)上有許多9L和10L的烤箱。如果將它們用于烘烤蛋糕或面包,則難以烘烤高質(zhì)量的產(chǎn)品。這種烤箱更適合烘烤面包切片或雞翅和各種肉類(lèi)。
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