女性在經(jīng)期慎喝酸奶。酸奶本身對月經(jīng)是沒有影響的，但因為酸奶一般都是冷藏保存的，月經(jīng)期間女性應(yīng)避免辛辣刺激及生冷食物，所以應(yīng)慎喝酸奶。
經(jīng)期能喝酸奶嗎？經(jīng)期喝酸奶的注意事項
經(jīng)期能喝酸奶嗎？
女性在經(jīng)期慎喝酸奶。酸奶本身對月經(jīng)是沒有影響的，但因為酸奶一般都是冷藏保存的，月經(jīng)期間女性應(yīng)避免辛辣刺激及生冷食物，所以應(yīng)慎喝酸奶。即使要喝，也不能直接喝剛出冰箱中取出的冰凍酸奶。
酸奶一般人群均可食用。酸奶適宜身體虛弱，氣血不足，營養(yǎng)不良，腸燥便秘之人食用，適宜高膽固醇血癥，動脈硬化，冠心病，脂肪肝患者食用，適宜癌癥患者，尤其是消化道癌癥病人食用，適宜皮膚干燥之人食用，也可作為美容食品食用，女性長期適量飲用酸牛奶，可使皮膚滋潤、細膩、有光澤。
胃酸過多之人則不宜多吃酸奶，胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉或其他腸道疾患的患者不適合喝酸奶。
經(jīng)期應(yīng)該怎樣喝酸奶
由于在月經(jīng)期間女性不能吃生冷食物，因此女性如果想喝酸奶的話，最好將酸奶在常溫下放置一段時間，待酸奶不冰了才喝，這樣就不會對身體造成傷害，還能有效補充營養(yǎng)。但注意不要將酸奶加熱喝，以免酸奶中的活性乳酸菌被殺死，營養(yǎng)成分被削弱。
另外，還要注意酸奶的選擇。目前市場上常見的兩種酸奶制品，一種是由鮮牛奶添加兩種菌類后，發(fā)酵制成的傳統(tǒng)酸奶，另一種是在前者發(fā)酵的基礎(chǔ)上，又添加了另外兩種乳酸菌類的益生菌酸奶，其在標識上通常有“益生菌”字樣。益生菌酸奶必須含有活性乳酸菌，這種酸奶除了具有乳酸菌發(fā)酵過程中產(chǎn)生的一系列有益人體的代謝產(chǎn)物外，其含有的活性乳酸菌，還有利于調(diào)節(jié)人體腸道微生態(tài)的平衡。
傳統(tǒng)酸奶是不含有活性乳酸菌，但是非活性乳酸菌的酸奶也是有營養(yǎng)價值的，因為在乳酸菌發(fā)酵過程中，消耗掉了乳糖，產(chǎn)生一系列的代謝產(chǎn)物如維生素類、酶類等，這些代謝產(chǎn)物對人體都是有益處的。女性可根據(jù)自身需求，選擇合適自己的酸奶產(chǎn)品。
經(jīng)期喝酸奶的注意事項
女性在月經(jīng)期間可以將酸奶放至常溫后喝，酸奶對女性身體健康十分有好處。但喝酸奶時要注意以下幾點：
酸奶宜飯后喝，空腹大量飲用酸奶不利健康。
在通常狀況下，人體胃液的PH值在1-3之間，空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高時，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，從而有利于人體健康。因此，飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
此外，如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及被徹底消化吸收就已排出。而飯后喝酸奶則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
酸奶不能加熱喝。
酸奶經(jīng)過蒸煮加熱后，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，其物理性狀也會發(fā)生改變，產(chǎn)生分離沉淀，酸奶特有的口味和口感都會消失。酸奶最有價值的東西就是酸奶里的乳酸菌，它不僅可以分解牛奶中的乳糖，從而產(chǎn)生乳酸，使腸道的酸性增加，且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用，如果把酸奶進行加熱處理，酸奶中的乳酸菌會被殺死，其營養(yǎng)價值和保健功能便會降低，因此飲用酸奶不能加熱。經(jīng)期女性喝酸奶，最好在常溫下放置一段時候后再喝。
晚上喝酸奶補鈣效果更好。
酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進鈣吸收的作用。但晚上喝完酸奶后一定要及時刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)會對牙齒有一定的損害。
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