其實寶寶4個月以后就要開始添加輔食，但不是所有的食物是都適宜成為寶寶輔食。即便是寶寶輔食必備選擇的葷食類和蔬果類食物，當中也有部分的食物是1歲以內的寶寶不適宜食用的。360常識網將分門別類介紹1歲以內的寶寶不能吃的食物。

輔食添加有哪些禁忌

忌添加時間過早。剛離開母體的嬰兒，消化器官很嬌嫩，消化腺不發(fā)達，分泌功能差，許多消化酶尚未形成，此時還不具備消化輔食的功能。如果過早添加輔食，會增加嬰兒消化功能的負擔，消化不了的輔食不是滯留在腹中“發(fā)酵”，造成腹脹、便秘、厭食，就是增加腸蠕動，使寶寶便便量多、次數增加，最后導致腹瀉。

世衛(wèi)組織建議，嬰兒從6個月大的時候開始在母乳喂養(yǎng)的基礎上攝入輔食。

忌添加時間過晚。有些家長怕孩子消化不了，對添加輔食過于謹慎。孩子早已過了6個月，還只是吃母乳或奶粉。殊不知孩子已長大，對營養(yǎng)、能量的需要增加了，光吃母乳或奶粉已不能滿足其生長發(fā)育的需要，應合理添加輔食了。同時，孩子的消化器官功能已逐漸健全，味覺器官也發(fā)育了，已具備添加輔食的條件。另外，此時孩子從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡，而自身的抵抗力正需要通過增加營養(yǎng)來產生，此時若不及時添加輔食，孩子不僅生長發(fā)育會受到影響，還會因缺乏抵抗力而導致疾病。因此，世衛(wèi)組織建議嬰兒從6個月大的時候開始在母乳喂養(yǎng)的基礎上攝入補充輔食。

忌輔食過多。寶寶雖能添加輔食了，但消化器官畢竟還很柔嫩，不能操之過急，應視其消化功能的情況逐漸添加。如果任意添加，同樣會造成寶寶消化不良或肥胖。讓孩子隨心所欲，要吃什么給什么，想吃多少給多少，又會造成營養(yǎng)不平衡，并養(yǎng)成偏食、挑食等不良飲食習慣，所以輔食添加過多、過濫同樣也是不合適的。

忌輔食過細。一些父母給寶寶吃的自制輔食過于精細，使孩子的咀嚼功能得不到應有的訓練，不利于其牙齒的萌出和萌出后牙齒的排列，食物未經咀嚼也不會產生味覺，既勾不起孩子的食欲，也不利于味覺的發(fā)育，面頰發(fā)育同樣受影響。這樣長期下去，寶寶的生長當然不會理想，還會影響大腦智力的發(fā)育。

寶寶輔食添加要注意什么

1.葷食類

在添加輔食的階段，當然少不了葷食類的食物。不過有兩種食物要注意避免讓1歲以內的寶寶食用。一個是蛋清（蛋白），雞蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應。另一種是螃蟹、蝦等帶殼的海鮮，這同樣是容易引起過敏的食物。

2.蔬菜類

開始給寶寶添加輔食的時候，媽媽一般會給寶寶制作一些蔬菜汁或者蔬菜泥。但不是所有的蔬菜都適宜給1歲以內的寶寶食用。比如像菠菜、韭菜、莧菜等含有大量草酸的蔬菜，會妨礙寶寶身體吸收鈣質，影響寶寶骨骼發(fā)育。此外，像竹筍和牛蒡等難消化的蔬菜暫時也不應該出現在寶寶的餐桌上。

3.水果類

水果有益，可以給寶寶補充維生素，而且酸甜可口，是添加輔食的不錯選擇。不過有些水果容易引起寶寶過敏，不宜食用。芒果中含有一些化學物質，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用，引發(fā)口唇部接觸性皮炎。菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質，對人的皮膚血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出現皮膚癟癢，四肢口舌麻木等。水蜜桃、奇異果等表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。

4.飲料

理論上來說，1歲以內的寶寶只能飲用開水、奶粉、牛奶、鮮榨果汁，其他飲料都不能飲用。不要以為礦泉水和純凈水都是水，寶寶飲用沒問題。但其實礦泉水中的礦物質含量高，會加重寶寶腎臟負擔。而長期飲用純凈水則會導致寶寶缺乏某種礦物質。其次，功能飲料以及像可樂、咖啡、濃茶等刺激性飲料也不應該飲用。

5.零食

嚴格地說，在寶寶輔食的初級階段，不應該給寶寶吃零食的，特別是含有添加劑及色素的零食，這些東西營養(yǎng)少糖份高，而且容易破壞嬰幼兒的味覺，引起蛀牙等。

6.調味料

沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精等口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔。一歲以內的寶寶也不要吃鹽，味精過多會影響血液中的鋅的利用。

其他輔食喂養(yǎng)禁忌

寶寶大量喝湯其實不健康

很多家長覺得煲湯給寶寶喝，他就能吸收湯渣里的營養(yǎng)。實際上，肉湯的營養(yǎng)還是在肉里，并非溶解在水中。有的家長還會給寶寶喝太多湯，這樣會影響寶寶吃其它輔食，長期如此寶寶就可能會厭食、偏食。

添加輔食后要開始減奶量

寶寶在6個月開始，每天確保奶量有600ml就夠了。在添加輔食過程中，如果輔食加量了，奶水也要適當減少。到7個月時，每天最少可以添加2頓輔食，外加奶水，基本就夠寶寶吃飽了。這樣慢慢過渡，寶寶以后才能完全戒掉奶水。

別強迫寶寶吃飯

寶寶吃飽了或不想吃的話，就別強迫他吃飯了。別擔心寶寶吃不飽就硬塞給他吃。讓寶寶乖乖吃飯，需要他情緒愉快，放松心情，這樣才能吸收食物營養(yǎng)。強扭的瓜不甜，長期以往可能會造成寶寶厭食。

長期吃瓶裝糊狀輔食不健康

瓶裝糊狀輔食雖然營養(yǎng)豐富、攜帶方便，偶爾吃幾次無妨；但是寶寶日益長大，需要更多的蛋白質、脂肪、礦物質，這些無法在瓶裝輔食中獲取。給寶寶添加輔食，最好還是現做現吃比較健康。