孕期飲食：孕婦懷孕4個月后應(yīng)該怎么吃？
增加主食攝入
懷孕四個月開始進入孕中期，此時胎兒迅速生長，母體組織的生長需要大量熱能、這均需攝入主糧予以滿足。孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供給，節(jié)省蛋白質(zhì)，保障胎兒生長和母體組織增長有著重要的作用。可選用標(biāo)準(zhǔn)米、面，搭配攝食些雜糧，如小米、玉米、燕麥片等。
副食全面多樣
副食做到全面多樣、葷素搭配.多吃些富含多種營養(yǎng)素的食物、如豬肝、瘦肉、蛋類、海產(chǎn)品、魚蝦、乳制品、豆制品等，還要多吃新鮮黃綠色葉菜類和水果。孕中期，孕婦容易出現(xiàn)便秘和燒心，富含膳食纖維的食品也應(yīng)多吃，如芹菜、白菜、蘿卜和粗糧等。
增加動物性食品
動物性食品所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是胎兒生長和孕婦組織增長的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外，豆類以及豆制品所提供的蛋白質(zhì)質(zhì)量與動物性食品相仿。但動物性食品提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)量的1/3以上。
還應(yīng)適量食用動物內(nèi)臟，包括肝、心、肚等，它們不僅含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且還含有某些維生素和無機鹽，其中以肝臟為最佳。進入孕中期，孕婦對營養(yǎng)素需要量明顯增加，建議孕中期準(zhǔn)媽媽每周—次選食一定量的動物內(nèi)臟。
增加植物油攝入
脂質(zhì)尤其是必需脂肪酸是細胞膜及中樞神經(jīng)系統(tǒng)髓鞘化的物質(zhì)基礎(chǔ)。孕中期胎兒肌體和大腦發(fā)育速度加快，對脂質(zhì)及必需脂肪酸的需要增加，必須及時補充。因此，從這個月開始應(yīng)增加烹調(diào)所用植物油的量，如豆油、花生油、葵花子油等。此外，還可選擇攝入適量花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量較高的堅果類食品。
合理烹調(diào)減少維生素扣失
從這個月開始，孕婦對各種維生素的需要增加，特別是維生素A、維生素C、B族維生素，應(yīng)選擇各類維生素含量豐富的食品，但要避免烹調(diào)加工的不合理而造成的維生素損失。
少食多餐
從這個月開始，孕婦會食欲大振，每餐攝入量可能有所增加。但隨著孕期進展，子宮進入腹腔可能擠壓到胃，每餐后易出現(xiàn)胃部脹滿感。孕婦可適當(dāng)減少每餐的攝入量，做到以適宜為度，除三餐之外，再安排加些輔食，如每日可吃5~6餐。另外，每天早晨起床前或剛起來時最好喝一杯開水，要少吃含糖多和含鹽多的食品，因為糖過量會引起發(fā)胖，而鹽分吸收太多，會在孕后期引起浮腫甚至妊娠中毒癥。
