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孕婦能吃慈菇嗎

2016-12-18 09:16:22  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:慈菇相信大家都非常陌生吧,聽名字我們一定會認為慈菇是菌類的一種,其實并不是這樣的,慈菇其實屬于草本植物的一種,慈菇是可以食用的,而

慈菇相信大家都非常陌生吧,聽名字我們一定會認為慈菇是菌類的一種,其實并不是這樣的,慈菇其實屬于草本植物的一種,慈菇是可以食用的,而且慈菇的食用價值還非常的高,此外慈菇還有欣賞的價值以及有很好的藥用價值,那么慈菇是不是就適合孕婦食用呢,我們一起看看下文的介紹。

雖然我們知道慈菇的營養(yǎng)價值非常的高而且有很好的食用價值以及藥用價值,但是我們也不能盲目的就讓孕婦食用慈菇,我們要深入了解一下慈菇的成分以及慈菇的功效。

慈菇是連城的主要特產(chǎn)之一,其主產(chǎn)區(qū)分布在蓮峰鎮(zhèn)的李彭、城西、赤嶺和松洋等村,畝產(chǎn)可達千斤左右,高的可達1500斤,每年都有幾十萬斤上市。

慈菇果實為黃白色或青白色球莖,外形呈長圓形,上有肥大的頂芽,表皮有環(huán)狀節(jié),類似閩南的水仙花種。慈菇富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營養(yǎng)成份。慈菇與豬肉(或豬大腸)、大蒜、油炸豆腐等搭配,可加工成慈菇紅燒肉、和尚戴帽、慈菇片炒瘦肉等酥香美味佳肴,是宴席上的連城名菜之一。此外,還可制成慈菇粉,具有較高的經(jīng)濟價值。

慈菇不僅可作蔬菜,而且還有藥用功能,鮮慈菇切碎,加上適量的冰糖和豆油煎煮,臨睡前服用可治療肺結(jié)核引起的咳血。另外,將慈菇搗爛與生姜汁調(diào)勻,涂敷于皮膚腫痛處,有消炎、退腫、止痛之效。

營養(yǎng)分析:慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿,有防癌抗癌腫、解毒消癰作用,常用來防治腫瘤。中醫(yī)認為,慈姑主解百毒,能解毒消腫,利尿,用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。慈姑含有多種微量元素,具有一定的強心作用,同時慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。

食用價值

慈菇球莖味甘、澀、性微溫,入肺、心經(jīng);可斂肺,止咳,止血,實腸;主治痰核瘰疬、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病癥。

清熱止血,解毒消腫,散結(jié)。用于咯血,吐血,難產(chǎn),產(chǎn)后胞衣不下,崩漏帶下,尿路結(jié)石,小兒丹毒;外用治癰腫瘡毒,毒蛇咬傷。

防癌抗癌:慈菇含有秋水仙堿等多種生物堿,可提高癌細胞中的CAMP水平,抑制癌細胞有絲分裂的癌細胞的增殖。有抗癌腫、解毒消癰作用,常用來防治腫瘤。

解毒利尿:中醫(yī)認為,慈菇主解百毒,能解毒消腫、利尿,用來治療各種無名腫毒,毒蛇咬傷。

強身潤身:慈菇含有多種微量元素,具有一定的強心作用,同時慈菇所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤肺止咳作用。

上文我們介紹了什么是慈菇,其實慈菇不是菌類的一種而是屬于草本植物,慈菇有非常高的食用價值和藥用的價值,慈菇有清熱和止血的好處,常慈菇含有多種微量元素,能起到防癌抗癌以及解毒等好處,所以孕婦是可以吃慈菇的。

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