產(chǎn)婦補(bǔ)氣補(bǔ)血的食譜是什么

在生活中，可以起到補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物是比較多的，希望大家能夠?qū)τ谘a(bǔ)氣補(bǔ)血的食物有一定的認(rèn)識(shí)，當(dāng)你們的妻子坐月子的時(shí)候，你們可以給妻子制作補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物。對(duì)于產(chǎn)婦補(bǔ)氣補(bǔ)血的食譜，我們應(yīng)該要學(xué)習(xí)每一種食物的制作方法，并且知道這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這樣可以合理的搭配產(chǎn)婦的飲食。

坐月子食譜——黑糯米酒紅糖煮雞蛋

原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。

做法：將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。

食補(bǔ)功效：可為產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)氣，散寒驅(qū)淤，適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。

食用叮囑：喝紅糖水最好不要超過(guò)10天，以免增加血性惡露，并在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多，造成體內(nèi)少鹽。

坐月子食譜——鯽魚(yú)豆腐湯

原料：鯽魚(yú)1條(約250g)，豆腐400g

調(diào)味料：黃酒5g，蔥花、姜片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g

做法：1.豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。

2.鯽魚(yú)去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘。

3.鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香姜片，將魚(yú)兩面煎黃，加水適量，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，調(diào)味后勾薄芡，并撒上蔥花。

營(yíng)養(yǎng)：內(nèi)含蛋白質(zhì)58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，鈣495mg，磷1183mg，鐵11.5mg，維生素B10.43mg，維生素B20.26mg，尼克酸8mg，能產(chǎn)熱680kcal。

功能：鯽魚(yú)又稱喜頭魚(yú)，意即生子有喜時(shí)食用。鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，有良好的催乳作用，對(duì)母體身體恢復(fù)有很好的補(bǔ)益作用。配用豆腐，益氣養(yǎng)血、健脾寬中，豆腐亦富有營(yíng)養(yǎng)，含蛋白質(zhì)較高，對(duì)于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用。

坐月子食譜——木瓜花生大棗湯

用料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。

作法：①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。

功效：部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足，在喂哺寶寶時(shí)會(huì)產(chǎn)生缺乳汁問(wèn)題。產(chǎn)婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對(duì)增加乳汁有顯著效。

文章詳細(xì)的告訴我們產(chǎn)婦補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物主要有哪些，希望你們可以對(duì)于產(chǎn)婦補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物有一定的了解。對(duì)于產(chǎn)婦補(bǔ)氣補(bǔ)血的食譜，上面主要介紹了鯽魚(yú)豆腐湯、木瓜花生大棗湯，希望產(chǎn)婦們可以根據(jù)自己的口味去選擇補(bǔ)氣補(bǔ)血湯。