寶寶的健康成長是每個家庭都希望的，但是很多媽媽們對育兒經(jīng)驗不夠重視，所以有的孩子長的個頭矮，或者是營養(yǎng)不良，其實每個階段的寶寶都有不同的營養(yǎng)食譜的，那么一歲三個月寶寶食譜大全是什么呢？

排骨鵪鶉蛋粥

原料：粳米100克，小排骨100克，鵪鶉蛋2只。

制法：

1.小排骨洗凈切成小段，加入醬油、鹽腌漬1小時。

2.將腌好的小排骨以沸水煮熟，掠去浮沫，取出放涼后，剔出肉撕碎備用。

3.將煮熟的鵪鶉蛋去殼洗凈，切成小塊備用。

4.大米洗凈，熬煮成半熟。

5.在米粥中放入碎肉及鵪鶉蛋塊，再熬煮片刻。

6.加入適量調(diào)味料。

特點：冬季常給寶寶食用，可起到增強寶寶體質(zhì)的功效。 適合6個月以上的寶寶。小提醒 對于蛋白過敏的寶寶，媽媽應(yīng)注意先將鵪鶉蛋的蛋白去除，再烹飪給寶寶食用。

玉米片蝦皮粥

原料：玉米片150克、蝦皮若干。

制法：

1.蝦皮和玉米片洗凈，放入沸水中同煮。

2.煮好后加入調(diào)味料即可。特點：此粥適合胃寒體倦的寶寶，另外還具補鈣作用。適合寶寶早晚食用。適合9個月以上寶寶食用。

小提醒 過敏體質(zhì)的寶寶可將蝦皮換成河蝦仁。

山藥枸杞爽

原料：山藥200克、枸杞子若干，食用油、鹽、糖、淀粉適量。

制作方法：

1. 將枸杞子洗凈;山藥去皮，切成條放入水中，待用。

2.油鍋中加適量油，放入山藥滑炒，再入枸杞子翻炒，炒熟后加調(diào)味品，最后用水淀粉勾芡即可。

營養(yǎng)師提示：

祖國醫(yī)學(xué)認為，山藥具有健脾、補肺等多種功效;枸杞具有養(yǎng)肝明目的功效。這道菜取兩者所長，制作簡單，口味清爽，又有強健體魄的作用，有機會的話，媽媽可以在家里做給孩子吃哦。

鮮奶玉米糊

原料：速溶玉米片4勺、獼猴桃1/2個、葡萄粒、鮮奶1杯。

作法：1.將所有水果洗干凈、去皮、去籽后切成小丁;

2.將玉米片放在碗中，加入準備好的水果丁;

3.加入熱奶即成。

營養(yǎng)小秘密：

寶寶可嘗試用速溶玉米片做成的奶糊。加一些軟質(zhì)鮮果不僅可以調(diào)味，提升營養(yǎng)，而且也能給寶寶帶來新鮮感。

紅豆奶糊

原料：紅豆3勺、椰子粉2勺、鮮奶(或嬰兒奶粉)、冰糖等。

作法：

1.將紅豆洗凈，在水中泡大約20分鐘，用沸水煮約5分鐘，再放入燜鍋中約1小時，直到紅豆熟爛為止;

2.將椰子粉在干鍋里用微火炒至微黃，然后將椰子粉和冰糖放在燜軟的紅豆中;

3.與溫熱的牛奶攪拌后即可食用。

營養(yǎng)小秘密：

紅豆營養(yǎng)豐富，人們都喜歡吃紅豆冰山，寶寶也同樣喜歡混合著椰奶香氣的紅豆奶糊，只是不要加太多的糖，不然會把寶寶的口味慣壞了。

全麥土司沙拉

原料：全麥土司1/2片、蘑菇、雞肉、生菜、圣女果、蛋黃沙拉醬等。

作法1、將鮮蘑菇煮熟后切成小薄片，將熟爛的雞肉切成小碎丁，將土司切成小丁;2.將生菜洗凈、撕成小片;圣女果洗凈、切成片;

3.將準備好的用料混合攪拌，淋上蛋黃沙拉醬即成。

一歲三個月寶寶食譜大全是什么？一歲多的寶寶應(yīng)該多添加輔食了，根據(jù)需要選擇不同的食物作為輔食，要選擇容易消化的，因為孩子的消化系統(tǒng)不像大人一樣健全，所以在飲食方面也是需要注意的哦。