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寶寶能吃芋頭嗎?寶寶吃芋頭的做法

2014-10-10 13:42:40  來源:360常識網   熱度:
導語:寶寶能吃芋頭嗎?寶寶能吃,芋頭營養比較豐富,芋頭中含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等,能夠增強人體的免疫力。但芋頭有粘液不好消

寶寶能吃芋頭嗎?寶寶能吃,芋頭營養比較豐富,芋頭中含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等,能夠增強人體的免疫力。但芋頭有粘液不好消化,給寶寶食用要適量,以免造成消化不良拉肚子。

寶寶能吃芋頭嗎?寶寶吃芋頭的做法
寶寶能吃芋頭嗎?寶寶吃芋頭的做法

寶寶能吃芋頭嗎

寶寶能吃芋頭。寶寶能吃,芋頭營養比較豐富,芋頭中含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等,寶寶食用能夠增強人體的免疫力和抵抗力。

芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,并能增強人體的免疫功能。這對寶寶而言都是很好的,能增強寶寶的抵抗力。

只是寶寶吃芋頭時要注意芋頭有粘液不好消化,寶寶太小,不易吃太多的芋頭,否則消化不好。寶寶吃的芋頭要做的爛一些,可以將芋頭放在粥里,熬粥的時候煮爛些,這樣芋頭本身的發干,也不會導致寶寶便秘發生。

寶寶吃芋頭的做法

芋頭玉米泥

食材:芋頭50克,新鮮玉米粒50克。

做法:

1、芋頭去皮洗凈,切成塊狀,用水煮熟。

2、玉米粒洗凈,煮熟,然后放入攪拌器攪拌成玉米漿。

3、將煮熟的芋頭用湯勺背面壓成泥狀,倒入玉米漿,攪拌均勻。

芋頭玉米泥的功效:玉米富含蛋白質,多種維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、亞植物油酸等營養成分,芋頭的淀粉含量達70%,此外還富含蛋白質,鈣、磷、鐵、鉀、鎂等,經常食用對肝腎有益。

淮山芋頭燒排骨

食材:仔排1斤,芋頭5個,淮山藥1根,鹽2克。

做法:

1、排骨洗凈后,切成長短適宜的小段,加入料酒、生抽、鹽略腌一會兒。

2、芋頭、淮山藥洗凈后去皮,切成滾刀塊。

3、鍋中放油燒熱,放入仔排大火爆炒。炒至仔排變色,略帶焦黃。

4、將仔排鏟至一邊,倒入芋頭翻炒后,加入適量鹽調味。加入淮山藥繼續炒。炒至淮山藥和芋頭半熟時,倒入清水1碗,大火煮開,改小火煮至仔排、芋頭、淮山藥酥爛。收干湯汁出鍋即可。

淮山芋頭燒排骨的功效:以芋頭和排骨為主料的一道燒制菜肴。芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。

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