蒙古族的餐具主要是什么 有什么特色
古色古香的蒙古族餐具文化
不管是在哪一個(gè)國(guó)家，哪一個(gè)民族，飲食都是一件很重要的事，而伴隨著飲食的是那些裝食物的餐具。隨著現(xiàn)在用一次性的東西越來越多，使我們漸漸淡忘了本該深記的餐具文化。
在《蒙古風(fēng)俗鑒》第二章“蒙古餐具類”條中記載“沒隨身攜帶刀碗筷的人是會(huì)被譏笑的，人們認(rèn)為他是不懂得生活得人。蒙古人從嬰兒孩開始，就有指定的碗筷刀等個(gè)人專用餐具，并且互不亂用，男女都一樣?！痹陲埡螅仨毎炎约旱耐胩蚋蓛艉蟠г趹牙?。古人說，人的唾液能殺死好多有害的細(xì)菌，也不易傳染由餐具傳播的各種疾病。
古人云：“病從口入，禍從口出”。蒙古人的祖先嚴(yán)把這一關(guān)，并形成世襲習(xí)俗，實(shí)屬聰慧?？上н@些文明習(xí)俗尚未得到應(yīng)有的改進(jìn)和繼承，正在被人們遺忘?；痃犮y鞘筷刀如今成為舞臺(tái)演員們的裝飾品，銀碗?yún)s成了人人輪流敬賓客的器具。
蒙古族是熱愛藝術(shù)的民族，在日常生活中，有很多神奇美麗的飾品。銀白色，像牛奶一樣代表純結(jié)。蒙古銀器以其特有的使用性和藝術(shù)性的完美結(jié)合，充分體現(xiàn)了蒙古族藝術(shù)文化的價(jià)值，成為中國(guó)文化的一道風(fēng)景線。它不僅美觀，還可以當(dāng)裝飾品、陳設(shè)物，是蒙古族工藝品中最具有代表性的饋贈(zèng)禮品。蒙古人民信奉長(zhǎng)生天。
在那個(gè)古老的傳說中，美麗的長(zhǎng)生天賜予蒙古人“三大寶”和“三小寶”。其中“三大寶”為：蒙古包，草原，牛羊。三小寶為：蒙古刀，馬頭琴，奶酪工藝。蒙古人將“六寶”傳承至今。精美絕倫的蒙古酒具延續(xù)并記載著蒙古人的勇敢，智慧和輝煌的歷史；并承載著蒙古人對(duì)祖國(guó)各族人民的深厚祝福。
蒙古族以白為尊，所以祝福多以潔白哈達(dá)、白銀酒碗、酒具和餒銀飾蒙古刀、筷合一的餐具為敬。
