仡佬族民俗 仡佬族春節(jié)有什么特色活動(dòng)
仡佬族春節(jié)有什么特色的活動(dòng)與文化?
每個(gè)民族都有每個(gè)民族獨(dú)具特色的文化以及活動(dòng),仡佬族也不例外。仡佬族是我們中國(guó)的少數(shù)民族之一,仡佬族文化歷史悠久,他們的飲食以及藝術(shù)都具有濃郁的民族特色。那么,大家知不知道仡佬族春節(jié)有什么特色的活動(dòng)以及文化呢?
仡佬族是農(nóng)耕民族,對(duì)一年一度的春節(jié)非常重視。為了除舊迎新,恭祝祖先神靈的賜福,預(yù)祝來(lái)年吉祥如意,仡佬族人對(duì)于除夕家祭非常講究,遠(yuǎn)方游子也應(yīng)時(shí)而歸,合家團(tuán)聚。
“冬至”一過(guò),便進(jìn)入了除夕祭祀的籌備期。殺自養(yǎng)自食的過(guò)年豬,要祭祖先、財(cái)神和四官神。要邀請(qǐng)附近的至親好友來(lái)家吃“庖湯肉”。主要吃鮮嫩的肥肉片下鍋、生豬血下火鍋等。然后將豬肉加工腌制為豬頭、臘肉、香腸等,以備過(guò)年料。
接近除夕,農(nóng)村中便響起了舂碓、推磨、榨油、水碾交響曲。仡佬族人喜歡吃糯食,各家各戶(hù)都要種一定的糯稻,專(zhuān)供春節(jié)打糍粑、煮甜米酒用。
打糯米糍粑,是將糯米蒸熟后,放在特制的木槽里由兩個(gè)強(qiáng)勞力用粑杵對(duì)打,米成粑團(tuán),冷卻后用水泡,慢慢烙著吃或煮甜米酒吃。
在五德、青陽(yáng)一帶,將糍粑作為直徑約5寸,重約2至3斤的禮粑,用特制的粑印蓋上紅色圖案,如牡丹、蝴蝶等,用作走親戚拜年的禮品。還要作為一個(gè)直徑約一尺的“粑王”,扭成十二個(gè)小的“月粑”。供在自家的“香火”(神龕)上。待到正月十五過(guò)大年取下察看,從左至右,數(shù)月粑上的紅、藍(lán)點(diǎn)多少,紅點(diǎn)主旱,藍(lán)點(diǎn)主澇,以預(yù)測(cè)來(lái)年的雨水情況。
在本莊、白沙、龍?zhí)恋揉l(xiāng)鎮(zhèn),習(xí)慣用碓舂米粉,制作半粘半糯的“花甜粑”和“滾團(tuán)粑”。還要專(zhuān)蒸“雨水粑”:即將十二個(gè)滾團(tuán)粑上用指姆各按一個(gè)窩,待粑蒸熟后觀看,代表那個(gè)月的粑窩中積的氣水多,來(lái)年當(dāng)月的雨水就豐沛;積的氣水少或無(wú)水,就會(huì)發(fā)生干旱,早作防備。
推綠豆粉過(guò)年,是石阡城鄉(xiāng)的特俗。正月初一過(guò)年的天,仡佬人家只吃粑粑、湯圓、綠豆粉,不能吃米飯。
此外,還要煮甜米酒、做水白菜、推豆腐、油炸酥肉、豆腐果等。有的還要炒米制糖做麻餅等。
除夕要清掃房屋內(nèi)外,重貼“香火”(神龕)、門(mén)神、對(duì)聯(lián)、壁畫(huà),使之煥然一新。香火正中書(shū)貼“天地君親師位”,其旁貼若干小紅紙條,上書(shū)享受家祭的神佛仙長(zhǎng)圣賢之位,本戶(hù)高曾祖輩名諱及外祖考妣等。常見(jiàn)的神位有:玉皇大帝、觀音大士、梓潼帝君、關(guān)圣帝君、孔圣仙師、灶王府君、福祿財(cái)神、四官大帝、太上老君、文昌帝君,有的還有五顯靈官、神農(nóng)仙師、魯班仙師等。兩邊對(duì)聯(lián)有:“敬神祭祖先正氣,孝老尊師世代昌”等方面的內(nèi)容。
香火臺(tái)面上常供有一尊木質(zhì)或瓷質(zhì)的菩薩(如觀音、梓潼、財(cái)神、魁星、關(guān)羽、老壽星等);置有香爐、爐臺(tái)、鐵罄及未出靈的靈牌,壇神標(biāo)記等物。
香火下段書(shū)貼“鎮(zhèn)宅土地神位”,大眾對(duì)聯(lián)有“土能生萬(wàn)物,地里出黃金”。