提起中國古代的廟會(huì)，人們會(huì)聯(lián)想到“廟”，認(rèn)為廟就是道觀寺廟。顧名思義，廟會(huì)就是在寺廟附近聚會(huì)，進(jìn)行祭神、娛樂和購物活動(dòng)。

上海辭書出版社1980年版《辭海》這樣解釋：“廟會(huì)亦稱‘廟市’。中國的市集形式之一。唐代已經(jīng)存在。在寺廟節(jié)日或規(guī)定日期舉行。一般設(shè)在寺廟內(nèi)或其附近，故稱‘廟會(huì)’。《北平風(fēng)俗類征·市肆》引《妙香室叢話》：‘京師隆福寺，每月九日，百貨云集，謂之廟會(huì)。’這一歷史上遺留下來的市集形式，解放后在有些地區(qū)仍被利用，對(duì)交流城鄉(xiāng)物資，滿足人民需要，有一定的作用。”

廟會(huì)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日形式，反映民眾心理和習(xí)慣。它的淵源，可以一直上溯到古老的社祭。

周代，王為群姓立社，稱為太社，自為立社，稱為王社。諸侯為百姓立社，稱為國社，自為立社，稱為侯社。百姓二十五家為里，里各立社，稱為民社或里社。而社神是土地神，為民社的精神支柱，民眾向社神祈求風(fēng)調(diào)雨順，就要進(jìn)行社祭。

社祭時(shí)要有舞樂。《周禮·春官》：“若樂六變，則天神皆降，可得而禮矣;若樂八變，則地示(同祗，土地神)皆出，可得而禮矣;若樂九變，則人鬼可得而禮矣。”

可見，自古以來，祭神時(shí)總少不了舞蹈、音樂。這對(duì)后世廟會(huì)上祭神、娛神以至娛人的活動(dòng)無疑是有深刻的影響。所以社祭是中國廟會(huì)產(chǎn)生的主源。

其次，因廟會(huì)的聚眾作用，故廟會(huì)又稱“廟市”。傳說黃帝時(shí)代“日中為市”。《左傳·僖公三十三年》記載：“鄭商人弦高將市于周。”有人推測春秋時(shí)期已有“廟市”，至少在南北朝時(shí)期，寺廟與市場已經(jīng)發(fā)生聯(lián)系。雖然這時(shí)的寺廟與市場的關(guān)系還不密切，其發(fā)韌之功殊無爭議。有人考證唐玄宗開元年間就已有廟市。

北京最早的廟市出現(xiàn)在遼代，明代已很興盛。明末劉侗、于正弈的《帝京景物略》一書記載了北京附近廟會(huì)情況。他們指出：“城隍廟市，月朔、望、念五日，東弼教壇，西逮廟墀廡，列肆三里。市之日，族族行而觀者六，貿(mào)遷者三，謁乎廟者一。”

這是說，到廟會(huì)上看熱鬧、游玩觀光的人占60%，買賣東西的人占30%，而真正謁廟燒香磕頭的人只占10%，說明這時(shí)廟會(huì)是在佛寺道觀內(nèi)或其附近形成集宗教、商貿(mào)、游藝于一體的民間聚會(huì)。

此類廟會(huì)又稱多內(nèi)涵型廟會(huì)，這種廟會(huì)上有宗教、娛神、游樂等活動(dòng)。

但也有把神像抬出廟外巡行，謂之迎神賽會(huì)。這是沒有集市的廟會(huì)。如妙峰山廟會(huì)就是沒有集市的廟會(huì)，還有的地方并無廟而也稱廟會(huì)，如清代廠甸和天橋，這些也統(tǒng)稱之為廟會(huì)。

總之，中國廟會(huì)是從古代嚴(yán)肅的宗廟祭祀和社祭及民間的信仰中孕育誕生。漢、唐、宋時(shí)期，加入佛、道教的宗教信仰和娛樂形式，尤其經(jīng)過明清的進(jìn)一步完善發(fā)展，突出商貿(mào)功能，從而成為人們經(jīng)濟(jì)生活、精神生活和文化生活的重要組成部分。