靈芝有毒嗎
2017-05-18 17:04:55 來源：360常識網
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導語：靈芝是一種非常名貴的藥材，它一般是用來滋補身體的，它含有的營養物質是很高的，對于一些身體比較虛弱的朋友來說，在生活中適當的食用一些
靈芝是一種非常名貴的藥材，它一般是用來滋補身體的，它含有的營養物質是很高的，對于一些身體比較虛弱的朋友來說，在生活中適當的食用一些靈芝是很好的。然而嗎，在一些地方我們可以看到野生的靈芝，就怕這些靈芝是有毒的，所以不敢去摘它，這是正確的，一些靈芝確實是有毒的。
靈芝的營養價值雖然很高，但如果我們沒有去好好利用它的營養價值，想要利用靈芝是很困難的。一些我們常用到的靈芝是沒有毒的，但是對于一些我們沒有吃過的野生靈芝，可能就含有毒素。
野生靈芝大多有毒。朱炳根說，野外采集來的靈芝并不可以隨便服用，因為有的靈芝具有藥用價值，有的靈芝沒有藥用價值，市民很難辨別，“比如在紫金山上發現的這十多種靈芝，有柄樹舌靈芝、褐孔樹舌、彎柄靈芝、硬皮樹舌的藥用價值就沒有得到醫學證明，具有抗癌作用的也僅僅是赤靈芝、松杉靈芝、紫靈芝、黃孔樹舌、層疊樹舌等為數不多的幾種而已。”
他提醒，即便是具有藥用價值的野生靈芝，也需要經過一系列的的工藝處理，才能食用，否則，靈芝本身所含有的有毒物質很容易引起化學反應，從而導致食用者中毒，嚴重時甚至可能致命。朱教授建議，如果市民真想食用靈芝，可以在專家的指導下服用，或者直接購買已被加工過的靈芝。
靈芝能提高人的抵抗力，對多種疾病均有良好的作用，但絕非神藥，它和野人參、冬蟲夏草等一樣，只有在較長期堅持服用的情況下才有顯著的作用，一般工薪家庭是難以支付高昂的費用的，栽培靈芝雖然價格便宜，但栽培過程即使是一丁點問題，在患者長期服用過程中都可能累積起來，而使患者得不償失。
如果大家在平時有去摘野生的靈芝，我們希望大家可以對它的食用價值和營養價值有一些了解才好。對于你們不認識的靈芝，我們應該要對它進行了解都，才可以去食用它，以免發生一些事故，希望大家可以多去研究一些關于靈芝的資料。
