野生黑枸杞的功效
說到野生黑枸杞的功效，很多人都是不了解的，這也主要是因為對于大多數人來說是很少能見到野生黑枸杞的。在我們的日常生活里面，見到和吃到的基本都是紅色的枸杞，這也是最為普遍的枸杞。大家都知道枸杞對于我們身體是有很多好處的，比如：潤肺、明目、養肝等等，所以很多人在平時經常會吃到枸杞的。
野生黑枸杞其實也是枸杞的一種，但是由于野生黑枸杞的生長環境的原因，所以一般人是見不到野生黑枸杞的，而且在現在的市面上也是很少能夠看到哪里是有野生黑枸杞再出售的。那么，下面就來詳細地介紹一下關于野生黑枸杞的功效。
野生黑枸杞營養價值遠高于紅枸杞，人體必需的礦質元素和微量元素含量遠高于紅枸杞，其含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的藥用價值，含有蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養成分。黑枸杞中含豐富的微量元素，由于微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成、機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接的作用，可用于防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老的、預防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。
現代研究發現，花青素的發現為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡單有效的辦法。而青海野生黑枸杞中則含有大量水溶性花青素。花青素的發現和應用使人類從20世紀的抗生素、維生素時代，進入到21世紀的花青素時代。花青素是一類廣泛存在于植物中的水溶性色素，屬于類黃酮化合物。花青素為人體帶來多種益處。從根本上講，花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%地吸收，服用20分鐘后，血液中就能檢測到，并在體內維持長達27小時。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護大腦中樞神經系統。花青素還能夠增強血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關節的柔韌性。
所以，通過上面文章對于野生黑枸杞以及野生黑枸杞的功效的詳細介紹，我們不禁 會發現一點，那就是野生黑枸杞的功效要比普通紅色枸杞的功效要多很多，具體表現為：降血糖、延緩衰老等。其實野生黑枸杞的最大功效就是野生黑枸杞含有花青素，而花青素對于增強血管彈性、改善皮膚都是有很好的作用的。
