山楂酸酸甜甜的，是很多人愛吃的一種水果。山楂含有豐富的維生素、蛋白質和礦物質等，常吃可以增強人體免疫力。另外，山楂中含有的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，可以幫助人們減肥哦。

一： 山楂的功效

1： 山楂，又叫“山里紅”、“胭脂果”，紅似瑪瑙，果實酸甘稍甜，是一種別具風味的水果，還具有很高的營養和藥用價值，是現代美味可口高級的保健食品。

2： 山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。中醫認為，山楂可健脾消積，對減肥有利?？奢o治繼發性肥胖癥。

3： 山楂片有養顏美容 ，減肥，有降血壓、血脂，防治心腦血管硬化、擴張血管，增強心腦血液循環，益肝美容之功效。

二： 山楂減肥食譜

1： 山楂瓜皮茶材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。做法：將上面的材料都放進鍋中煮20分鐘，喝湯。山楂、冬瓜都減肥的圣斗士，這個配方可謂是強強聯合。堅持一個星期，減掉3斤肉不是問題。不過體寒的MM可不要多喝哦。

2： 山楂茶材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。做法：將以上的材料，一起研成細末，分為10包。用開水每日沖一包喝。這種茶雖說有點麻煩，可效果好得不得了。每天飯后喝一杯，可以去油、潤腸、通便，還可以把小肚子消除掉。堅持飲用2個星期，腰圍就可以減少1寸吶！

3： 山楂銀菊飲材料：山楂、銀花、菊花各10克。做法：將山楂拍碎，和銀花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。這款茶超簡單的，隨時隨地都可以用！調節血脂也超有效哦。媽媽原來是個大“腹”婆，我就推薦她用。一個月就減掉10斤肥肉啦?，F在老媽也越來越漂亮了。

4： 山楂橘皮飲材料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。做法：將以上的材料一起研末，用開水來沖泡，1日喝完。如果你管不住肚子里的饞蟲，吃了油膩又上火的火鍋，那就以一定要喝這款茶哦。它可以幫你降火消脂，消耗掉那些多余的熱量。

5： 山楂湯材料：山楂500克，冰糖100克。做法：洗凈山楂，去籽，用水把山楂煮到爛熟。放入冰糖，飲湯。這款湯味道很不錯，酸酸甜甜。每天飯后喝上一杯，既解膩又消脂，脂肪想囤積都難呢！

三： 山楂含的解脂酶能促進

肪類食物的消化，把體內的讓你長肥肉的食物通通刮掉。另外，還可以促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。