冬蟲夏草的鑒別方法是什么
冬蟲夏草是一種中草藥，而且目前來說是我國獨(dú)有的，不管是營養(yǎng)價(jià)值還是藥用價(jià)值，都是非常的豐富。但是目前在市場(chǎng)上面，存在品種繁多的冬蟲夏草，真假非常難以辨別，有的朋友不幸購買到假的冬蟲夏草，這樣吃起來起不到應(yīng)有的作用，而且有一些不良商販還會(huì)添加對(duì)身體有害的成分，危害很大，下面來介紹一下冬蟲夏草應(yīng)該如何鑒別。
看外形，正品的冬蟲夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達(dá)4-7厘米，徑約0.3厘米。看斷面，正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個(gè)類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線。
看顏色，不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤，有股濃酥油的香味，青海玉樹蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味，其他產(chǎn)地蟲草的香味則極淡。冬蟲夏草的蟲體長 3～ 5m，直徑 0 3～ 0 8m，形如三眠老蠶。當(dāng)然，在這一范圍內(nèi)，越長越粗的冬蟲夏草質(zhì)量越好。
醫(yī)學(xué)上面藥用價(jià)值最高的蟲草來自國內(nèi)的兩個(gè)頂級(jí)產(chǎn)地：西藏那曲和青海玉樹。國內(nèi)口碑較好的蟲草品牌主要有兩家，一家是福臨門冬蟲夏草，一家是同仁堂，福臨門比較實(shí)惠，適合居家自用；同仁堂比福臨門貴2倍左右，不過比較漂亮，適合高端商務(wù)送禮。
其實(shí)除了上面介紹的冬蟲夏草的鑒別方法之外，還有一些比較好的鑒別方法，比如說在購買冬蟲夏草的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草本身比較軟，或者偏向于紅色或者紫紅色，掰開之后，發(fā)現(xiàn)中間的質(zhì)地比較堅(jiān)硬，那么這種冬蟲夏草一般是假的。
