蟹味菇能降血壓嗎
蟹味菇在所有能食用的菇類當中是營養(yǎng)最多味道最好的一種菇，蟹味菇的營養(yǎng)價值和藥用價值都是極高的這一點早在很久以前就有記載.在以前我國蟹味菇一般都是進口來的，本身我國沒有蟹味菇的種植.但是隨著社會的發(fā)展現(xiàn)在國內(nèi)也有很多人工蟹味菇的養(yǎng)殖.并且蟹味菇是一種在減肥時期也能吃的菇類.
大家都知道食用菇里面含有最多的就是我們所知道的纖維，纖維可以幫助人體加快消化食物預防便秘，促進和改善人體新城代謝.所以不管是什么種類的蘑菇都要每天的食用適量保證身體的健康.
蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質(zhì)比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說.蟹味菇的功效與作用有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命.
含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇.特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份.其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等.
蟹味菇子實體中提取的β-1，3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性，而且從蟹味菇中分離得到的聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多，蟹味菇的子實體熱水提取物和有機溶劑提取物有清除體內(nèi)自由基作用，因此，蟹味菇有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效.蟹味菇是一種低熱量、低脂肪的保健食品.
蟹味菇對降低血壓有明顯效果.
要獲得更好的蟹味菇的功效與作用，就要選擇比較好的蟹味菇.怎樣選擇蟹味菇呢？菇型是規(guī)則的圓，大小均勻的較好.好的蟹味菇在菇蓋上有明顯的大理石斑紋.菇蓋沒有破損.也可以購買有品牌保障的獨立包裝的蟹味菇.
根據(jù)資料雖然食用菇對人體的健康有不少的幫助，但這也是在真確的飲食下才能體現(xiàn)的出來.如果每天都是只食用一種種類的食用菇那么就不會對身體產(chǎn)生好的影響甚至還有可能出一些小問題，最好是經(jīng)常食用不同的菇類，隔個幾天就換一次就好.
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