春季健康飲食小常識 孩子飲食注意4個要點

現在正是春季，是養生的好季節，特別是飲食方面的常識一定要了解，那么春季健康飲食小常識有哪些呢？孩子飲食有哪些注意事項呢？下面大家就跟著我一起具體的來看一看有哪些哦！

孩子飲食注意4個要點

春季助長，食物應多樣

一年之計在于春，此時小兒生長發育最快，消化吸收能力也比較強，進食量增加。年輕父母給孩子準備的食物的時候會比較單調，容易使孩子厭倦。為了增進孩子的食欲和避免偏食，同時保持充分合理的營養，家長應注意寶寶的食物品種要豐富多樣，色、香、味俱全，主食粗細交替，輔食葷素搭配，每天加1-2次點心。

生長發育加速的同時，孩子需鈣量增加，在飲食上應多選用含鈣豐富的食品，如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。春天腦發育也較快，應給孩子多吃些富含不飽和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。

春季防病，營養全面多吃蔬菜

春季氣溫變化大，對于體溫調節和免疫功能尚未發育完善的孩子來說，稍有風吹草動，他們就很容易感冒發熱、咽痛聲啞、咳嗽氣喘等，所以要提高孩子的免疫力，一定要注意飲食均衡、營養全面。

早春時節，兒童最易患口角炎，齒齦易出血，皮膚易干燥，因此需要富含維生素及礦物質的食品，新鮮蔬菜是個不錯的選擇。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。同時適當吃一些野菜和粗糧，如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等，有助于增加體內的粗纖維。

春季養胃，少酸多甜

中醫認為，立春后飲食應該“省酸增甘”，因此要少給孩子吃山楂片，少喝橙汁之類的酸味食品。甜味食物入脾，能補益脾氣，立春后可多給孩子吃一點甜味食物，如大棗、山藥、鍋巴等。

嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發育完善，消化能力也不強，不能充分吸收食物的營養，所以要根據孩子的年齡特點和消化程度選擇食物，供給的輔食或飲食需做到細、軟、熟，如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。

喝粥養胃，春季可多給孩子熬制營養粥，如綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等，此外，養心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養血的大棗粥等都是孩子春季飲食的不錯選擇。

春季應忌辛燥致過敏食物

春季天氣溫度由冷轉暖，陽氣升漲，孩子容易"上火"，要忌食燥熱食物，如羊肉、狗肉等，少吃油炸食品，少吃辛辣食品如辣椒、胡椒、蒜等。巧克力、果脯也是萌生"內熱"的泉源，也在忌食之列。不過略有辛味的食物如洋蔥、新姜、韭菜、青蒜苗等對人的身體陽氣滋生有益，可以合適食用。

春季是過敏高發季候，有過敏史的孩子要慎用海鮮、蝦、海魚、牛肉等容易引起過敏的食物。

春季飲食小常識

養肝為先

按中醫觀點，春季養陽重在養肝。在五行學說中，肝屬木，與春相應，主升發，在春季萌發、生長。

因此，那些患有高血壓、冠心病的患者更應當注重在春季養陽。并且春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負擔最重，而且由于人們肝氣升發，也會引起舊病復發，如春季肝火上升，會使虛弱的肺陰更虛，故肺結核病會乘虛而入。

中醫認為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養生不當，便易傷肝氣。為適應季節氣候的變化，保持人體健康，在飲食調理上應當注意養肝為先。

多喝水

飲水可增加循環血容量，有利于養肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對肝的損害。

另外，適當的補水對腺體的分泌大有好處，尤其是膽汁等消化液的分泌。

春季飲香氣濃郁的花茶，可有助于散發冬天積在體內的寒邪，促進人體陽氣生發，郁滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。

多綠少白益壽延年

蔬菜的營養價值與其顏色深淺有關。顏色愈深的蔬菜，維生素與胡蘿卜素含量越多，反之就越少。

按此規律排出的順序是：綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。綠色蔬菜富含鈣質，葉酸與維生素C的含量也很高。

飲食要清淡

由冬季的膏粱厚味轉變為清溫平淡，飲食宜溫熱，忌生冷。在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物食后容易產生飽腹感，人體也會產生疲勞現象。

胃寒的人可以經常吃點姜，以驅寒暖胃;有哮喘的人，可服點生姜蜂蜜水，以潤燥鎮喘。

有慢性氣管炎的人，應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。

多禽少畜護心臟

對于肉食，人們大多又愛又怕。愛是因為它營養豐富，口感良好;怕是因為其脂肪含量高，容易與高脂血癥乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。

結語：春季是養生的好季節，注重養生的一定要從春季抓起，那么春季養生的小常識有哪些呢？春季飲食有哪些注意事項呢？大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧！希望可以幫助到大家哦！