最有效的開胃方法

某日下班路上，聽了聽廣播，電臺(tái)里正在討論：吃什么最開胃？仔細(xì)一想，“沒胃口”還真是個(gè)普遍現(xiàn)象，

我自己也時(shí)常有這樣的感覺：點(diǎn)了一桌菜卻提不起興趣，到了吃飯的點(diǎn)卻不知道該去吃什么……吃飯似乎變成了一種應(yīng)付、一項(xiàng)工作、一種負(fù)擔(dān)！

電臺(tái)的節(jié)目很熱鬧，互動(dòng)的聽眾很多，聽眾發(fā)來的答案五花八門，有人說吃醋開胃，有人說喝粥開胃，有人說吃冷飲開胃，有人說吃山楂開胃，

有人說沙拉開胃，有人說水果開胃，有人說泡姜開胃，有人說梅子開胃，有人說辣椒開胃，有人說酸奶開胃，還有人說清淡食物最開胃……

從口味上講，的確是酸味食物和辣味食物更開胃。

不過我卻想到了另一個(gè)開胃的好辦法，那就是運(yùn)動(dòng)！

對于這個(gè)觀點(diǎn)，我是有絕對的發(fā)言權(quán)的！用我的親身經(jīng)歷當(dāng)做論據(jù)來論證一下吧：

還記得2007年夏天，我們單位組織去河北淶源爬白石山，早晨九點(diǎn)開始爬，通常爬上去再下來有三個(gè)小時(shí)就足夠了，于是我們定好十二點(diǎn)在山下集合，然后吃午餐！

不過天公不作美，還沒登上山頂，雨就來了，而且越下越大！白石山海拔高、植被多再加上風(fēng)雨交加在一起，同事們都被凍的打哆嗦！只好先找個(gè)地方躲躲雨。

時(shí)間一分一秒的過去，可這雨卻絲毫看不出有停的意思！到了十二點(diǎn)，我們還被困在山頂上。爬山本來就消耗了大量的能量，再加上天冷，更加速了能量的消耗。

于是，大家的肚子開始唱“空城計(jì)”了，可不幸的是，大家上山都只帶了點(diǎn)水，誰也沒帶吃的！這個(gè)時(shí)候，只能期待老天爺心心好，雨早點(diǎn)停，我們好下山吃午飯！當(dāng)時(shí)的體會(huì)只有一個(gè)：可算知道什么是饑寒交迫了！

這時(shí)還有更過分的，在山頂避雨的還有其他游客，也不知道人家為什么就那么英明，帶了許多干糧，有面包、火腿腸、方便面、餅干等等！人家利用躲雨的時(shí)間，開始補(bǔ)充能量。

雖說這些食物都是些我們平時(shí)不怎么愛吃的東西，可這個(gè)時(shí)候，在我們眼里簡直就是人間最好的美味！

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大家都眼巴巴的看著人家吃，一個(gè)個(gè)直咽唾沫，那眼神，你看了絕對能想起八十年代的經(jīng)典電視劇——《渴望》

這時(shí)候，我壯起膽子，跟一個(gè)比較面善的大姐說：大姐！你們吃的真香！還有吃的嗎？

說完我就感覺到自己的臉有點(diǎn)燙！不過為了填飽肚子，豁出去了！我想大姐一定在心里嘀咕：這人長的人模狗樣的，臉皮可真厚！

不過我遇到的是個(gè)好心人，大姐二話沒說就從包里找了大面包出來！我們連聲道謝！邊上的同事也感激不已，嘴里念叨了好幾遍“世上還是好人多啊！”

面包一開袋，瞬間就被大家“五馬分尸”了，我這個(gè)“化緣”的功臣也僅僅吃到了一小塊！

那個(gè)面包到現(xiàn)在我還記憶深刻，長方形的土司面包，里面有果仁、葡萄干，那叫一個(gè)好吃！用時(shí)髦的話說就是“味道老嗲了”……

所以，如果你胃口不好，不必費(fèi)盡心思去找開胃的妙招，參加體育鍛煉是最有效的增強(qiáng)消化吸收功能、使您胃口大開、消化旺盛、吸收充分的途徑！

當(dāng)然，鍛煉使人胃口大開絕非我的一己之見，這其中有它的道理所在！

人體內(nèi)的新陳代謝有這樣的規(guī)律，營養(yǎng)物質(zhì)的消耗是促進(jìn)合成、補(bǔ)充的前提，而且通常補(bǔ)充、合成的量在一定程度上會(huì)超過消耗前的水平。

如果整天缺乏體力活動(dòng)，能量消耗較少，身體對能量物質(zhì)的吸收恢復(fù)合成要求也較低，因此食欲不高;而參加運(yùn)動(dòng)，能大大促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，

從而幫助我們吃的更香！以每分鐘能量消耗來說，如果以每分鐘走100米的速度步行，能量消耗是坐著工作學(xué)習(xí)的3倍;以每分鐘跑130米的速度慢跑，

能量消耗是安靜時(shí)的5—6倍，而參加一場籃球賽，能量消耗可增20倍以上。由于鍛煉時(shí)體內(nèi)能量消耗多，必然促進(jìn)人體從食物中獲取更多能量以補(bǔ)充消耗，這就促進(jìn)了“胃口”大開。

此外，鍛煉時(shí)呼吸的加強(qiáng)，會(huì)讓腹肌及腸肌活動(dòng)幅度增大，這還能對腸胃起到按摩的作用，有助“食物加工廠”的工作，而且運(yùn)動(dòng)后消化液中的消化酶活性提高，使“化學(xué)試劑”效率更高，對食物的消化吸收就更充分，因而促進(jìn)食欲的增加。

同時(shí)，鍛煉時(shí)的愉快情緒也會(huì)使消化器官這條食物加工流水線的活動(dòng)更活躍，向消化器官供血更充分，這些都使消化吸收功能進(jìn)一步提高。

所以，朋友們，如果胃口不好，那就趕快行動(dòng)吧，沒有比鍛煉更好的開胃方法了！ (作者：王旭峰)