秋季是養(yǎng)生的好時節(jié)。肝臟是人體最重要的器官之一，在這個適合養(yǎng)生的季節(jié)，如何來養(yǎng)肝護肝呢？而養(yǎng)肝護肝的食物又有哪些呢？

1.睡眠要足夠

以中醫(yī)觀點而言，晚上11點至凌晨3點，血液流經(jīng)肝、膽，此時應(yīng)讓身體得到完全的休息，否則肝的修復(fù)功能受到影響，體力無法恢復(fù)，連帶思考能力也會變得遲緩。

睡眠品質(zhì)不佳，也會造成肝火上升。因此專家建議，晚上不適宜從事太過耗損腦力的工作，容易影響睡眠品質(zhì)。適當(dāng)?shù)男菹t有助于強化肝臟，平時累了就要休息。

對肝最好的方式，就是每天找時間休息。我們的身體很敏感，只要忙了、累了，就隨時調(diào)節(jié)、抓空檔休息，比如中午睡午覺，通常疲倦的感覺都可以清除。

2.樂觀使人健康

如何養(yǎng)肝護肝？由于肝喜疏惡郁，故生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要想肝臟強健，首先要學(xué)會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。

如果違反這一自然規(guī)律，就會傷及肝氣，久之，易導(dǎo)致肝玻。

3.選擇合適的鍛煉方式

從養(yǎng)肝護肝角度看，一要選好運動場地，以場地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方為佳;二要選擇好鍛煉項目，以鍛煉體力和耐力為目標(biāo)的全身性低強度動態(tài)運動為好。

如慢跑、快速步行(每分鐘大約110~120步)、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。每天1次，每次持續(xù)20~30分鐘，以運動后疲勞感于10~20分鐘內(nèi)消失為宜。

4.注意飲食平衡

不要暴飲暴食或常饑餓，這種饑飽不勻的飲食習(xí)慣，會引起消化液分泌異常，導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。所以，飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果等。

5.以酸入肝

以酸入肝是指食用酸味食物或藥物可以養(yǎng)肝。在日常飲食中，可以適當(dāng)食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都適宜吃，比如肝氣旺盛時，就不可以吃太多酸味食品，否則會造成肝氣過盛，影響人體健康。

6.控制食量

每餐七分飽，晚餐吃得少，睡前不零食，是養(yǎng)生保肝的不變準(zhǔn)則。攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，每天保證“四個一”即“一袋脫脂奶(250毫升)、一個煮雞蛋、一兩豆制品、一兩精瘦肉”;同時，每周2至3次的清蒸魚(每次3至4兩)則是為優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入錦上添花。

7.“噓”字功

中醫(yī)的“噓”字功是護肝的重要方法之一。“噓”字功練習(xí)方法如下：面朝東站立，兩腳自然分開，與肩同寬，兩膝微屈，頭正頸直，含胸收腹，直腰拔背。兩手臂自然下垂，兩腋虛空，肘微屈，兩手掌輕靠于大腿外側(cè)。全身放松，兩眼睜開，平視前方。

電腦族養(yǎng)肝明目 天天自制杞菊養(yǎng)肝茶

長時間盯著電腦的電腦一族，可能出現(xiàn)過眼睛干澀、視力模糊、眼睛酸脹等癥狀中的一種或幾種。無論出現(xiàn)哪種現(xiàn)象，都是眼睛在向你“抗議”。要想養(yǎng)肝明目，不妨每天自制一杯杞菊茶。

杞菊茶由枸杞子和菊花組成，別小看這兩味中藥，它們搭配起來治療眼病至少有200年的歷史。中醫(yī)名方“杞菊地黃丸”就是以枸杞子、菊花為主要成分。

方法：枸杞子補腎益精、養(yǎng)肝明目，每次可取8～10粒，菊花疏風(fēng)清熱、平肝明目，5～6朵即可，加300毫升熱水浸泡代茶飲。

提醒，菊花有白菊和黃菊之分。眼干用白菊，眼脹選黃菊。意思是說黃菊花適合視疲勞時眼睛酸脹有分泌物的情況，白菊花養(yǎng)肝陰作用較強，更適合眼睛干澀，沒有眼淚的人。

總結(jié)：對肝最好的方式，就是每天找時間休息。要想肝臟健康，每天堅持嚴(yán)格要求自己，做到以上幾點，讓你可以安心的進入冬季。