目錄：

第一章：夏季養(yǎng)生正當(dāng)時(shí) 飲食加運(yùn)動(dòng)健康度一夏

第二章：三款初夏養(yǎng)生食譜

第三章：初夏養(yǎng)生應(yīng)注意六點(diǎn)

立夏過(guò)了，我們正式步入夏季了，夏季天氣炎熱，讓我們身體不能適應(yīng)，從而導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生，因此步入夏季，一定要做好夏季養(yǎng)生措施。那么夏季養(yǎng)生保健怎么做呢？接下來(lái)小編給大家盤點(diǎn)了一些夏季養(yǎng)生小常識(shí)，以及推薦一些夏季養(yǎng)生食譜，趕快跟著小編到下文去看看了解下吧。

夏季養(yǎng)生正當(dāng)時(shí) 飲食加運(yùn)動(dòng)健康度一夏

立夏之后自然界的變化是陽(yáng)氣漸長(zhǎng)、陰氣漸弱，相對(duì)人體臟腑來(lái)說(shuō)，是肝氣漸弱，心氣漸強(qiáng)。此時(shí)的飲食原則是補(bǔ)腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣。夏季飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，多吃蔬果、粗糧。

從初夏開始，我們應(yīng)合理安排作息時(shí)間，及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，采取正確的養(yǎng)生保健方法，以更好的度過(guò)夏天。歸納總結(jié)如下，希望能對(duì)您健康、愉快的度過(guò)這個(gè)初夏有所幫助。

飲食保健

立夏之后自然界的變化是陽(yáng)氣漸長(zhǎng)、陰氣漸弱，相對(duì)人體臟腑來(lái)說(shuō)，是肝氣漸弱，心氣漸強(qiáng)。此時(shí)的飲食原則是補(bǔ)腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣。夏季飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，多吃蔬果、粗糧。平時(shí)可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉，少吃過(guò)咸的食物，如咸魚、咸菜等。另外，養(yǎng)護(hù)脾胃，最好能多進(jìn)稀食，吃粥喝湯，既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。

合理飲食清淡飲食，但不能拒絕葷菜。“由于夏季人的胃酸分泌減少，加之飲水較多，沖淡胃酸，導(dǎo)致機(jī)體消化功能較弱，故飲食應(yīng)清淡一些。應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、氣味清淡之品，忌食油膩、煎炸及熱性的食物。”但是，清淡不等于素食，因?yàn)樗夭酥须m然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素，但缺乏人體必需的蛋白質(zhì)，長(zhǎng)期吃素容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。所以即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜，可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品，只要烹調(diào)時(shí)不要做得過(guò)于油膩就好。

苦味宜多食，夏季經(jīng)常吃些苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。如素有“菜中君子”美稱的苦瓜，能調(diào)和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用。苦菜也是一味藥食同源的蔬菜，具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能，食用苦菜時(shí)，將它的根、葉洗凈，可拌可炒可做湯，味道苦中帶香，是解暑開胃的佳肴，而且對(duì)腸炎、痢疾等有一定的防治作用。

根據(jù)體質(zhì)吃水果“傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)看來(lái)，水果主要分三種：寒涼類主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;溫?zé)犷愔饕虚僮印棥⒗踝印⑻摇⑿印堁邸⒗笾Α⑵咸选烟摇⑹瘛⒉ぬ}等;甘平類有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。一般來(lái)說(shuō)，冬天吃溫?zé)犷愃奶斐院疀鲱愃势筋愃麆t一年四季都適宜。”梁主任對(duì)記者說(shuō)，不同的適應(yīng)癥人群對(duì)應(yīng)不同水果的特殊功效，如消化不良、高血壓患者，應(yīng)多吃山楂、桃、橙子等水果;腹瀉者可多吃石榴、柿子等;失眠多夢(mèng)者，可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等;易上火的人，不妨多吃些蘋果。總而言之，體質(zhì)虛寒者宜食用溫?zé)犷愃饔煤疀鲱愃?體質(zhì)燥熱者則相反;甘平類水果則適宜各種體質(zhì)的人。

那么，如何在初夏通過(guò)飲食來(lái)保持健康？向大家推薦了一款養(yǎng)生湯——冬瓜太金湯。這湯兼具保健、養(yǎng)顏、瘦身、清暑、益氣之功效，而且制作簡(jiǎn)單，取材方便，堪稱入夏養(yǎng)生第一湯！

用料與制法：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子參30克，金銀花10克，味精、蔥花適量。咸肉或火腿切片，冬瓜洗凈切成薄片。太子參、金銀花放在一起，用水煎煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子參、味精和蔥花，并兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。

冬瓜性寒味甘，清熱生津，在夏日服食尤為適宜。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。太子參不但能大補(bǔ)元?dú)猓€能消水腫、化痰止渴。至于金銀花的功效，能預(yù)防中暑、腸炎、痢疾等癥，還有抗流感病毒的作用。

日常保健

初夏時(shí)節(jié)，天氣逐漸炎熱，溫度明顯升高，但此時(shí)早晚仍比較涼，日夜溫差仍較大，早晚要適當(dāng)添衣。另外進(jìn)入夏季后，晝長(zhǎng)夜短更明顯，睡眠方面也應(yīng)相對(duì)“晚睡”、“早起”，以接受天地的清明之氣。為了保證充足的睡眠，梁主任說(shuō)，“首先應(yīng)做到起居有律;其次應(yīng)注意臥室通風(fēng)、涼爽;第三要保持平靜的心境，力求“心靜自然涼”;第四要有適當(dāng)?shù)奈缢瘯r(shí)間，夏季午睡可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，有利于下午的工作和學(xué)習(xí)。”初夏養(yǎng)生還應(yīng)重視的一點(diǎn)就是重視“靜養(yǎng)”。立夏后人們易感到煩躁不安，因此初夏養(yǎng)生要做到“戒怒戒躁”，切忌大喜大怒，要保持精神安靜，心情舒暢。還可多做偏靜的文體活動(dòng)，如繪畫、釣魚、書法、下棋、種花等。

運(yùn)動(dòng)

在關(guān)于初夏運(yùn)動(dòng)保健方面，初夏時(shí)節(jié)，選的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目不要過(guò)于劇烈，可選擇相對(duì)平和的太極拳、太極劍、散步、慢跑等運(yùn)動(dòng)。“注意運(yùn)動(dòng)時(shí)不宜過(guò)度出汗，而且運(yùn)動(dòng)后要適當(dāng)飲溫水，補(bǔ)充體液。”不宜用飲料代替水，汽水、果汁、可樂(lè)等飲料中含有較多的糖精及電解質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。

此外，初夏由于天氣炎熱，人們外出歸來(lái)往往喜歡沖冷水澡。但這樣是極為不健康的。由于人體在陽(yáng)光下吸收了大量的熱，冷水澡會(huì)使全身毛孔迅速閉合，熱量不能散發(fā)而滯留體內(nèi)，引起高熱，還會(huì)因腦部毛細(xì)血管迅速收縮而引起供血不足，頭暈?zāi)垦！Ｒ虼俗詈玫霓k法是讓自己出汗，帶走身上大量的熱，然后再用熱水洗澡。

三款初夏養(yǎng)生食譜

1、益氣養(yǎng)心粥

太子參30克，山藥30克，蓮子（蓮心）30克，粳米200克。將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi)，加適量水同煮至米爛粥成，溫?zé)岱常薪∑⒁鏆狻B(yǎng)陰清心的功效。

2、鴨肉冬瓜湯

冬瓜500克，鴨肉500克，豬瘦肉100克，芡實(shí)、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精各適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜連皮洗凈切塊，荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實(shí)、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調(diào)入精鹽、味精即成。有滋陰養(yǎng)肝、健脾利濕的功效。

3、山楂麥芽飲

山楂15克，生麥芽30克，太子參15克，竹葉芯10克。將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈，用水煮沸，浸泡15分鐘即成。有益氣清心、健脾消滯的功效。

初夏養(yǎng)生應(yīng)注意六點(diǎn)

又到了初夏時(shí)節(jié)，告別了春季養(yǎng)生，又將迎來(lái)初夏養(yǎng)生。很多人在初夏經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)感冒、困倦等情況，那么在初夏養(yǎng)生時(shí)就應(yīng)該注意這方面的調(diào)節(jié)，預(yù)防疾病的產(chǎn)生。

一、 勤洗手。使用肥皂或洗手液并用流動(dòng)水洗手，不用污濁的毛巾擦手，雙手接觸呼吸道分泌物后應(yīng)立即洗手。

二、打噴嚏或咳嗽時(shí)應(yīng)用手帕或紙巾掩住口鼻，避免飛沫污染他人。流感患者在家或外出時(shí)佩帶口罩，以免傳染他人。

三、均衡飲食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，充足休息，避免過(guò)度疲勞。

四、每天開窗通風(fēng)數(shù)次，保持室內(nèi)空氣新鮮。

五、在流感高發(fā)期，盡量不到人多擁擠、空氣污濁的場(chǎng)所；不得已必須去時(shí)，最好戴口罩。

六、在流感流行季節(jié)前接種流感疫苗也可減少感染的機(jī)會(huì)或減輕流感癥狀。

首先要辨證施治。如果是風(fēng)寒感冒，具體表現(xiàn)為：身體發(fā)冷較重、發(fā)熱輕、頭痛無(wú)汗、四肢酸痛，鼻塞身重、流沖劑清涕、咳嗽、痰白清稀、口不渴、舌苔白，就要選擇辛溫解表、宣肺散寒藥。如小柴胡顆粒，荊防敗毒散（顆粒），葛根散顆粒，參蘇感冒片。如果是風(fēng)熱感冒，具體表現(xiàn)為發(fā)熱重、輕微發(fā)冷，頭脹痛，鼻流粘涕或黃涕，咽喉疼痛，咳嗽吐痰黃稠、口渴、舌苔黃或薄白，就要選擇清涼解表藥。如桑菊感冒片（沖劑）、銀翹感冒片（丸或沖劑）、板藍(lán)根沖劑、抗病毒口服液、柴銀口服液，雙黃連口服液等。

一、風(fēng)寒咳嗽。癥狀：周身肌肉酸痛、畏寒怕冷、喉痛、吐白色痰，伴有頭痛、流清涕及發(fā)燒等，治療上多使用驅(qū)風(fēng)解表的辦法，可服用杏蘇散治療。

二、風(fēng)熱咳嗽。癥狀：發(fā)燒、口干、鼻塞、吐黃痰且吐痰不爽、喉痛。 治療上重疏風(fēng)清熱，可用桑菊治療。

三、燥火咳嗽。癥狀：干咳、少痰、唇及咽喉干燥。可用清燥救肺湯來(lái)清燥潤(rùn)肺。

四、痰濕咳嗽。癥狀：痰多黏稠，喉中呼嚕作響，可能出現(xiàn)胸悶、呼吸急促等癥狀。治療重健脾燥濕，可服用二陳湯治療。

五、體虛咳嗽。癥狀：咳嗽時(shí)發(fā)時(shí)止，面目蒼白、兩顴發(fā)紅、提氣不上或手足發(fā)燒，有時(shí)痰中帶血或咯血。治療重補(bǔ)益肺氣，可選用補(bǔ)肺湯治療。

很多人對(duì)于初夏養(yǎng)生，首先想到的就是消暑，其實(shí)初夏時(shí)氣溫還不怎么炎熱，因此消暑可以延緩。初夏時(shí)節(jié)最應(yīng)該關(guān)注的便是怎樣預(yù)防各種疾病，這樣才能為更加炎熱的天氣打下健康的基礎(chǔ)。

總結(jié)：夏季養(yǎng)生，飲食加運(yùn)動(dòng)很重要，因此大家一定要照著以上的方法去做去吃，這樣才能安然的度過(guò)這個(gè)炎熱的夏季哦，希望以上的這些夏季養(yǎng)生之道，給你帶來(lái)幫助。