當(dāng)人們以到了夏季的時(shí)候都特別的想給自己的身體進(jìn)行一番養(yǎng)生，但是養(yǎng)生談何容易，很多養(yǎng)生的方法是不適用的，但是每個(gè)人的生活習(xí)慣不同，那么所用的養(yǎng)生方法也不同，這樣的情況下最好是選擇食物改善和調(diào)節(jié)的方法來(lái)給自己養(yǎng)生，世界的養(yǎng)生之道，無(wú)奇不有，養(yǎng)生方法多種多樣，但是在夏季的時(shí)候養(yǎng)生還要靠夏季的飲食，那么夏季的養(yǎng)生療法有哪些？

冬瓜綠豆沙

民諺：夏喝綠豆湯，冬煮銀耳湯。綠豆糖水是夏天最經(jīng)典的消暑飲料，綠豆具有很高的藥用價(jià)值，所含的蛋白質(zhì)幾乎是粳米的3倍，李時(shí)珍稱(chēng)之“濟(jì)世之食谷，菜中佳品”。

夏天喝綠豆湯可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、煩渴等癥，干燥季節(jié)不宜常飲。鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑;干綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤(rùn)燥。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。

做法：每次可用鮮冬瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量。制作時(shí)，先洗凈冬瓜，并去皮及瓜籽，將瓜肉切成小條狀，干綠豆洗凈，有條件可去除綠豆皮。然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi)，加清水煎煮，待豆粒將煮成豆糜狀時(shí)，加進(jìn)切好的冬瓜，繼續(xù)煲20分鐘，然后加入適量紅糖調(diào)味。

昆布海帶豬脊骨湯

昆布海帶煲豬脊骨氣味清淡、潤(rùn)氣，具有清熱消滯、利濕除煩的功效，是暑濕之際的既清瀉又營(yíng)養(yǎng)的飲品，同時(shí)亦可輔助治療高血壓、單純性甲狀腺腫、慢性頸淋巴腺炎等。

昆布性寒味咸，入肺、胃經(jīng)，功能清熱消痰、軟堅(jiān)散結(jié)，降血壓。《藥性論》認(rèn)為它“利水道，去面腫”，《玉楸藥解》說(shuō)它能“泄水去濕，破積軟堅(jiān)”并治“瘰疬癭瘤”;海帶亦性寒味咸，入肝、胃經(jīng)，功能清熱軟堅(jiān)，清血利尿，散癭瘤結(jié)氣和項(xiàng)下硬結(jié)。《本草蒙鑒》還說(shuō)它能：“除脹滿(mǎn)作腫”;黃豆、豬脊骨既為藥引，又去其昆布、海帶的寒氣。黃豆性平味甘，既補(bǔ)益又有解熱毒和消暑氣的功效;豬脊骨性平味甘，具補(bǔ)陰益髓之功。合而為湯，既清熱除煩、祛濕利尿又補(bǔ)益。

做法：昆布、海帶、黃豆洗凈，稍浸泡;豬脊骨洗凈，用刀背打碎，然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升約10碗水量，先用武火煲沸后，改用文火煲約兩個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2-3人用。

這些食物都是可以在夏季的時(shí)候用來(lái)養(yǎng)生的方法，在夏季的時(shí)候給自己的身體養(yǎng)生可以選擇食物養(yǎng)生，同時(shí)還可以選擇一些運(yùn)動(dòng)的方式方法來(lái)給自己養(yǎng)生，提高自己身體的精力，讓身體變得更好，也可以通過(guò)這個(gè)養(yǎng)生的方法來(lái)加強(qiáng)自己的身體免疫，還要記得在夏季養(yǎng)生的時(shí)候多選擇清淡的食物。