滋陰的食物 6款中醫(yī)藥膳讓你滋陰潤(rùn)燥
現(xiàn)在社會(huì)大多數(shù)人的工作，都是長(zhǎng)期坐在辦公室辦公。這樣會(huì)讓你的血液不循環(huán)，導(dǎo)致你的身體素質(zhì)下降。那滋陰的食物又有哪一些呢？今天就讓小編給大家普及一下相關(guān)滋陰的食物和知識(shí)。
滋陰的食物
沙參百合潤(rùn)肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無(wú)花果5個(gè)，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：先將無(wú)花果洗干凈，對(duì)半剖開(kāi);豬瘦肉洗干凈;北沙參、陳皮、百合洗干凈;將所有的材料一起放進(jìn)已滾的水中，繼續(xù)用小火煮約一小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
服法：可早晚飲用，或佐餐食。
功效：滋陰潤(rùn)燥、清音、通便。
適用：睡眠不足，引至虛火上升，咽喉干涸、疼痛，聲音沙啞等癥。
百合杏仁粥
鮮百合50g(干品30g)，杏仁10g去皮，打碎，與粳米50g同煮為稀粥，調(diào)白蜜適量溫食，一日三次即可。
川貝燉水梨
取水梨1個(gè)洗凈，橫斷切開(kāi)，去核后放入川貝末6g，再將兩半并攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20g，水適量，隔水燉煮30分鐘即可，吃梨喝湯。每日一次，連服3-5日即可。
杏仁燉水梨
把杏仁去皮，在敲碎，再將雪梨去皮，切成片，一起放入鍋里面。放少量的水，用小火煮大概40分鐘左右，就可以享用了。最好是早晚各一次。
杏仁粥
用甜杏仁20克，以熱水泡軟，去皮搗爛，與粳米100克加水同煮，沸后再放適量冰糖同煮成粥。適用于肺虛喘咳的老年便秘患者食用。
蘇子麻仁粥
將蘇子和麻仁，磨成粉末，放進(jìn)砂鍋里面煎。煎好以后，用漏勺取濃汁，把殘?jiān)サ簟Ｔ诤痛竺滓黄鸱胚M(jìn)鍋里，加入少量的冰糖，煮成稀粥。只要患有氣管炎和便秘的人都可以食用，效果俱佳。
滋陰降火湯
黃芪蒸雞
【原料】嫩母雞1只，黃芪30克，鹽、紹酒、蔥、生姜、胡椒粉各適量。
【制作】1.雞宰殺后去毛、剁爪、去內(nèi)臟、洗凈;黃芪洗凈切成6～7厘米長(zhǎng)段，每段再對(duì)剖成兩半，放入雞腹內(nèi);將雞放盤內(nèi)，加調(diào)料，清湯，用棉紙封口，上籠蒸1～2小時(shí)熟爛，出籠即可食用。
【功效】補(bǔ)養(yǎng)心氣、滋腎益脾。
【禁忌】表實(shí)邪盛、氣滯濕阻、食積停滯、毒瘡初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證，以及陰虛陽(yáng)亢者，均須禁服。
蓮子湯
【原料】蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包扎)
【制作】加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
【功效】去心火，具補(bǔ)脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心安神之功效。
絲瓜豆腐魚頭湯
【原料】絲瓜一斤，鮮魚頭一個(gè)，豆腐適量，生姜、鹽適量
【制作】將絲瓜洗干凈以后，切成段，和魚頭還有豆腐一起放進(jìn)鍋里面煮，再加上調(diào)味品。大概30分鐘左右，一份絲瓜豆腐魚頭湯就可以食用了。
【功效】清熱去火，養(yǎng)陰生津，潔膚除斑，通經(jīng)絡(luò)，去痰喘咳嗽。
牛蒡排骨湯
【原料】排骨1000g、牛蒡500g、胡蘿卜100g、姜1塊、水2000g。
【制法】牛蒡去皮后在鹽水里浸泡5分鐘;排骨飛水后，再?zèng)_去浮沫;牛蒡、胡蘿卜切段加水和一小塊姜，加到排骨里大火煮滾后保持10分鐘，改小火煲1個(gè)半小時(shí);喝湯的時(shí)候加適量鹽。
【功效】牛蒡有去淤、處郁及促進(jìn)血液循環(huán)的功能，適用于長(zhǎng)期久坐辦公室的上班族。但牛蒡是很強(qiáng)的堿性食物，患接觸性皮炎或濕疹的人最好少食用。
滋陰補(bǔ)腎湯
肉蓯蓉羊腎湯
肉蓯蓉30克，羊腎2只。羊腎切開(kāi)洗凈，挑去白色筋膜，與肉蓯蓉一起加水煮湯，食鹽調(diào)味服食。
功效：補(bǔ)腎，益精，壯陽(yáng)。 主治：腎虛陽(yáng)wei，夜多小便，腸燥便秘等。
海參煲鴨湯
海參200克，老鴨一只。將鴨去毛雜、洗凈，與海參一同加水慢燉，鴨肉熟后，加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。
功效：養(yǎng)陰益腎。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢(mèng)等。
參茸雞肉湯
高麗參5克，鹿茸3克，雞肉100克。高麗參切薄片。雞肉洗凈，去皮，切粒。將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，
燉盅加蓋，文火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味食用。
功效：適用于腎陽(yáng)不足、肝腎不足之腰膝酸軟。
海參羊肉湯
海參(水發(fā)，下同)150克、羊肉120克，切片煮湯。羊肉熟后加鹽、姜等調(diào)味食之。
功效：溫腎助陽(yáng)，縮泉固精。適用于腎陽(yáng)不足、精血耗損、小便頻數(shù)、腰膝發(fā)冷等癥。冬季尤宜常食。
注意事項(xiàng)
購(gòu)買肉蓯蓉時(shí)一定要購(gòu)買肉蓯蓉鮮干片，因?yàn)槿馍惾仵r干片不僅療效好，而且口感也好，還特別方便食用。
總結(jié)：經(jīng)過(guò)小編為大家講解的怎么樣去滋陰的方法，相信大家已經(jīng)牢記于心。特別別是那些長(zhǎng)期坐在辦公室的人們，可以堅(jiān)持著這些用膳食物。不僅能起到血液循環(huán)，還能滋陰潤(rùn)燥。
