記憶力是體現(xiàn)一個(gè)人學(xué)習(xí)和工作能力的一個(gè)首要因素，很多家長(zhǎng)都為孩子尋醫(yī)問(wèn)藥，想盡辦法幫孩子提高記憶力，那么如何提高記憶力呢，提高記憶力的方法呢，吃什么提高記憶力呢，今天小編就給大家介紹一下。

牛奶

提到增強(qiáng)記憶力的食物，牛奶絕對(duì)是其中最具代表性的一種，的確牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、氨基酸和各種維生素。特別是對(duì)于用腦過(guò)度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對(duì)可以讓你第二天擁有好精神。

雞蛋

雞蛋是一種廉價(jià)，但是卻有著很強(qiáng)的養(yǎng)生功效的食物，其更是被科學(xué)家們稱(chēng)之為完全蛋白質(zhì)模式，正常情況下，只要堅(jiān)持每天吃一個(gè)雞蛋的話(huà)，就可以滿(mǎn)足一天對(duì)蛋白質(zhì)的需求了。不管是正在生長(zhǎng)發(fā)育的小孩、還是用腦過(guò)度的人，都建議每天吃一個(gè)雞蛋。

魚(yú)類(lèi)

吃魚(yú)也可以讓你變聰明，這是因?yàn)轸~(yú)中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護(hù)腦血管作用的食物，特別是對(duì)于孩子們而言，魚(yú)味道鮮美，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富更是一種低脂的食物，多吃也不用擔(dān)心引起肥胖的問(wèn)題。

味精

味精從一上市以來(lái)就帶著很強(qiáng)的爭(zhēng)議性，大量科學(xué)證明吃味精對(duì)人體有害。今天就要告訴那些已經(jīng)習(xí)慣了吃含味精的食物的人一個(gè)好消息，那就是味精中含有豐富的谷氨酸鈉，這是具有增加腦內(nèi)乙酰膽堿的物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)記憶力發(fā)育有一定的幫助，當(dāng)然了前提是不能過(guò)量食用，如果過(guò)量食用的話(huà)，其危害還是比較大的。

雞蛋

大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

貝類(lèi)食物

貝類(lèi)食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、硌氨酸、因此常吃可以激發(fā)大腦的能力，提高腦力的反應(yīng)能力。同時(shí)貝類(lèi)的食用方法多樣，多吃也不用擔(dān)心是否會(huì)引起肥胖的問(wèn)題。

花生

在物質(zhì)條件相對(duì)匱乏的年代而言，據(jù)說(shuō)有人認(rèn)為三粒花生就足矣和一顆雞蛋的營(yíng)養(yǎng)相媲美了，但事實(shí)是不是真如此，我們自然是無(wú)從考究的，但是可以肯定的是花生中含有豐富的卵磷脂、其具有改善腦血栓形成的作用，同時(shí)還延緩腦功能衰退。

小米

多吃小米有益于腦部的保健，這是近幾年來(lái)各大養(yǎng)生學(xué)院紛紛研究出來(lái)的成果，據(jù)說(shuō)常吃小米的人得老年癡呆癥的比例要比不喜歡吃小米的人要低得多。

辣椒

很多人只知道辣椒是一種調(diào)味食品，事實(shí)上辣椒中也含有各種營(yíng)養(yǎng)成份，特別是其中的辣椒堿還具有促進(jìn)大腦血液循環(huán)的作用。有心理學(xué)家就發(fā)現(xiàn)辣味是刺激人體追求事業(yè)發(fā)展的最好方法，常吃辣的人更容易保持思維活躍，更有利于事業(yè)成功。

玉米

作為粗糧食品，玉米絕對(duì)是最養(yǎng)腦的食物之一，因?yàn)槠渲泻胸S富的不飽和脂肪酸、谷氨酸，這些都對(duì)促進(jìn)腦細(xì)胞的代謝具有很大的幫助，因此常吃也可以起到很好的健腦的作用。

結(jié)語(yǔ)：以上就是360常識(shí)網(wǎng)為大家總結(jié)的一些提高記憶力的方法，希望小編的介紹能對(duì)大家有所幫助。小編還想提醒大家的是在日常生活中，我們也要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和起居習(xí)慣，這些對(duì)于改善記憶力都是有所幫助的哦。