護肝請遠離這些蛋糕
肝是人體非常重要的器官之一，肝出了問題，那么人體也就會跟著出大問題，所以保護肝臟是非常重要的。保護肝臟要從哪幾方面做起呢？小編給您來理理頭緒。
用眼過度
“肝藏血”，肝臟貯藏著極為豐富的血液。肝血的主要作用有營養眼睛、保證視力，供養并牽制肝氣疏泄升發，濡養滑利關節肌腱韌帶，肝木生心火、可補充心血。長期使用電腦、看電視，或者高考長時間看書，都是久視，會造成用眼過度。“肝開竅于目”，久視很容易使肝血不足。只要肝“將軍”餓著肚子吃不飽，七情要么郁結，要么過度;肝氣不是疏泄條達無力而郁結，就是了無根基牽制而橫逆作亂。
久坐不動
關節、肌腱、韌帶屬于肝系統，是肝臟賴以疏泄條達的結構基礎、重要通道。電腦、電視、汽車讓人久坐不動，令許多人關節肌腱韌帶僵硬，失去柔韌靈活，使肝疏泄條達系統內的通道不暢通。所以，我們經常會覺得，越是坐著，越是不運動，人就會越是郁悶或脾氣暴躁。
過度服藥
五臟中，肝臟新陳代謝最為旺盛，這使其具有強大的解毒功能。污染物、毒物、藥物、酒精、各種食品添加劑進入人體，全憑肝臟代謝以解毒、降毒、減毒。大量吃藥、食品不安全、飲酒、熬夜就是讓肝臟總是干活，不能休息，令其疲勞。
是藥三分毒，可是現在盛行有病吃藥、防病吃藥、保健吃藥，完全忘記人體自身還有強大的自我調節能力，忘記了還有很好的非藥物療法，比如針灸、推拿、物理療法等。有時藥效相對于其毒副作用簡直就是蠅頭小利。就算是療效好很對癥的藥物，也要先勞駕肝臟進行代謝、解毒，這叫“首過效應”。過度治療和誤治也會使肝臟很疲勞。所以對于不少藥物，醫生會囑咐患者，吃的過程中注意檢查肝功能。我有個病人，為了降低稍微偏高的甘油三酯，吃了一種民間中醫給的降脂藥，據說效果神奇。果然幾劑藥下去，甘油三酯很快就恢復正常了，可是肝功檢查卻發現轉氨酶一下飆升至1300，把她嚇壞了。又住進了醫院，輸液，保肝護肝。類似例子在生活中很常見。
過度飲酒
升官發財，喝酒應酬，但凡男人，難以免俗。以至于酒后駕車成了嚴重而普遍的社會問題。我有一個遠親，從事學術研究工作，人老實勤奮、木訥內向、不善交際，就像這樣的人也不能“幸免”地要應酬喝酒，居然也偶爾酒后駕車了。
進嘴的東西，最熱性的是煙，最濕氣的是酒。酒性大濕大熱，經常少量飲酒有活血提神消除疲勞之功;而經常豪飲卻會亂心性、亂肝性，濕熱傷肝膽。酒的熱量很高，不怎么增加營養，卻足以擾亂能量代謝。接待、公關、銷售、官員升遷、商人賺錢，都需要常年穿梭于酒店，應酬于餐桌，進入中年還沒有脂肪肝癥狀、高脂血癥、代謝綜合征、高血壓的癥狀等病患加身的人，那真是鳳毛麟角。酒能夠壯賊膽色膽，卻不健身心五臟，是虛妄亂性的魔鬼飲食。你以為肝臟生來只是解毒解酒的嗎？！肝臟還要做暢通血脈、幫助消化、舒緩情緒、調節月經等工作，是非常忙累的！
莫吃這5類蛋糕
易傷肝致癌有蛋糕的存在便有了孩子的歡樂，因為蛋糕的奇特美味，所以廣受孩童們的喜愛。但你們知道嗎？有些蛋糕也會造成對肝的傷害。所以，提醒廣大的家長朋友們，遇到這5種蛋糕的時候千萬要把購買的欲望掐掉！就算是為了孩子的健康，一切也都值得了。
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕
目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買酥皮蛋糕
酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，奶酪蛋糕會好一些，因為至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也沒有。
3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果
水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什么營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。
5、不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪酸，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負數。
總結：很多人都沒想到小小的蛋糕內也隱藏著很多傷肝的物質吧。保肝護肝，就必須遠離垃圾食品，樹立正確的生活方式，這樣才是保護肝臟的正確之選。
