目錄：

第一章：薦 吃胎盤美容亮顏可靠嗎

第二章：小孩孕婦能吃胎盤嗎 推薦胎盤怎么吃

第三章：專家揭秘吃胎盤進補真相

胎盤從中醫(yī)學上說，一種大補的中藥，有養(yǎng)血安神、益壽延年的功效。現(xiàn)代人講究養(yǎng)顏養(yǎng)生，因些很多人都會從各種渠道買胎盤回來吃，那么胎盤能吃嗎？吃胎盤真有那么神嗎？胎盤怎么吃呢？

薦 吃胎盤美容亮顏可靠嗎

一直以來，美容膳食都特別受女士青睞。最近有關食用胎盤美容的一些傳聞引起大家的思考。那么胎盤能否真的能美容呢，請聽我給大家分解一二。

胎盤又稱紫河車，是中藥里常用的一味中藥。明代李時珍的《本草綱目》最早記載了這一情況，并將胎盤稱為紫河車，稱其具有“安神養(yǎng)血、補氣、益精、解毒、補血的作用”，“久服者，耳聰目明，須發(fā)黑，益壽延年，有奪造化之功”。紫河車作為藥用已經有數百年歷史，且在不斷延伸擴展。現(xiàn)在中醫(yī)仍用其治療虛喘勞嗽、氣虛無力、血虛面黃、陽痿遺精、不孕、少乳等各種肝腎氣血虧虛的病癥。如用于肺腎兩虧導致的虛勞咳嗽之證的“河車大造丸”就是以胎盤為主藥制成的。

胎盤確有美容養(yǎng)顏功效

從美容養(yǎng)顏的角度來看，胎盤確實具有一些功效。很多女性的美容問題，如黃褐斑、皮膚松弛等，在中醫(yī)看來，其實都是氣血虛弱所致。由于胎盤具有平補氣血陰陽的作用，所以用于此類美容問題效果很好。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來所，胎盤的美容養(yǎng)顏作用在于淡化色斑，恢復肌膚彈性，使肌膚美白紅潤、細膩有光澤；也能修復卵巢功能，促進雌激素分泌。雌激素是女性皮膚細膩光滑的最根本的物質。使用胎盤，可以避免外源性補充雌激素所帶來的危險，是美容首選。而且紫河車可以調節(jié)內分泌，推遲或改善更年期不適癥狀，消除心煩氣躁、頭痛失眠、黃褐斑、月經紊亂等癥狀。

紫河車服用有講究

紫河車是母胎間物質交換的“中轉站”，提供胎兒生長所需的營養(yǎng)物質。然而母體的一些病毒，如風疹、肝炎、艾滋病病毒等，會通過胎盤傳播給胎兒。所以，胎盤是一個營養(yǎng)和病毒可能同時存在的組織。國家食藥監(jiān)部門通過研究得出一致結論，由于胎盤來源、病毒檢測、病毒滅活、工藝與有效成分的關系等問題難以解決，新鮮胎盤制品不能作為中藥使用。因此，在日常生活中服用新鮮胎盤極不安全，應該到正規(guī)藥店購買炮制好的胎盤或以胎盤為主制成的中成藥，也可以選用一些胎盤制劑，這樣才能起到治病強身的作用。

什么人能吃胎盤 胎盤怎么吃才健康

胎盤，在中藥中又名紫河車，它是出生胎兒的一種衍生物，含有多種抗體、激素及多種有價值的酶、磷脂等。胎盤入藥在我國古已有之，民間醫(yī)者更是對其作用推崇備至，所以，一些體質較弱的病人甚至是體強健的正常人都會通過各種渠道購買胎盤，煮熟后食用。一直以來，胎盤在人們眼中成了能醫(yī)百病的“靈丹妙藥”。

孕婦也可以吃胎盤

孕婦身體健康可不用吃胎盤胎盤主要成分是蛋白質、激素和各種酶，具有溫腎、益精、補氣、養(yǎng)血等功效。它富含蛋白質，可提高人體免疫能力。但人體內部講究陰陽協(xié)調，健康人如果不適量服用胎盤，不僅不能起到滋補效果，反而會使得體內陰陽失調，干擾正常的內分泌，對健康造成危害。

小孩孕婦能吃胎盤嗎 推薦胎盤怎么吃

源于《家庭飲食療養(yǎng)》。本方以胎盤，豬肉補益精血，黨參、黃芪補氣以益血。用于氣血虛弱，經閉。亦可用于產后體虛，乳汁不足。

胎盤具有溫補作用，可以養(yǎng)血，益氣補精，民間也有胎盤具有增強免疫力的功效之說。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，胎盤含蛋白質、糖、鈣、維生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、類固醇激素、促性腺激素、促腎上腺皮質激素等，能促進乳腺、子宮、陰道、睪丸的發(fā)育，對甲狀腺也有促進作用，臨床用于治療子宮發(fā)育不全、子宮萎縮、子宮肌炎、機能性無月經、子宮出血、乳汁缺乏癥等，均有顯著療效，對肺結核、支氣管哮喘、貧血等亦有良效。

胎盤具有活躍的合成激素和酶的功能，其合成的激素主要有絨毛膜促性腺激素、胎盤生乳素以及雌激素和孕激素。如果小孩長期食用胎盤，這些激素就會在體內蓄積，從而導致女孩出現(xiàn)性早熟，男性則出現(xiàn)女性化。

胎盤是母體與胎兒間進行物質交換的器官。是胚胎與母體組織的結合體。雖然胎兒在母體內生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質全部來自母胎盤，但胎盤在此時僅是母胎間物質交換的“中轉站”，其本身并不能提供胎兒生長所需的營養(yǎng)物質。同時，母體的一些病毒如風疹、肝炎、艾滋病毒等也會通過胎盤傳播給胎兒。所以，胎盤是一個營養(yǎng)和病毒可能同時存在的組織。

健康胎盤經過專業(yè)廠家加工后制成免疫制劑，提高人體免疫力，制作胎盤注射液治療慢性盆腔炎等疾病。但民間的清燉、包餃子等做法根本達不到滋補效果，造成資源的浪費，還可能感染病毒。

此外，胎盤中還有大量血流，不經嚴格消毒極易傳播一些血源性傳染性疾病。即使胎盤組織在食用前經過“徹底”的消毒，但胎盤在從醫(yī)院到廚房的過程中還是會污染運輸工具、廚具、餐具等，仍然有傳播血源性傳染病的可能。因此，小孩最好不要吃胎盤。

胎盤怎么吃

1、胎盤蓯蓉飲

胎盤粉6g，肉蓯蓉、菟絲子、淫羊藿、當歸各10g，枸杞子15g。除胎盤粉外，其余均煎水取汁，加紅糖煮沸。分3次飲，每次送服胎盤粉2g。源于《家庭飲食療養(yǎng)》。

本方以胎盤補腎益精，淫羊藿、蓯蓉、菟絲子被腎陽、益精，枸杞子、當歸補肝益血。用于腎陽虛，腎精不足，婚后久不受孕。

2、胎盤肉丸

胎盤1具，豬肉250g，黨參、黃芪各30g。胎盤、豬肉剁成肉泥，加鹽、生姜、胡椒、醬油、水淀粉等調勻，做成肉丸，加水煮湯；參、芪水煎取濃汁，于肉丸近熟時放入，并放少許綠葉蔬菜和調味品。

專家揭秘吃胎盤進補真相

解讀：胎盤功效被夸大

“這未免吹得太過頭了！”專家結合傳統(tǒng)中醫(yī)和現(xiàn)代醫(yī)學的角度分析認為，胎盤對特定的人群有一定的輔助療效，但并非坊間所傳的“大補之物”，若未辨證亂食用，進補不成反易傷身。

傳統(tǒng)中醫(yī)：胎盤性溫，隨意服食易上火

“紫河車（即人胎盤的加工炮制品）是歷版《中國藥典》所記載的中藥材，從中醫(yī)的角度來說，人胎盤確有一定的溫腎補精、益氣養(yǎng)血作用。主要用于虛勞羸瘦、陽痿遺精、不孕少乳、久咳虛喘、骨蒸勞嗽、面色萎黃、食少氣短等。”專家說。說得淺顯些，對于患有支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺結核、容易感冒、虛汗等屬肺腎兩虛或產后乳少、小兒發(fā)育不良、病后體虛屬氣血虧虛的患者，食用健康產婦的胎盤能起到一定的輔助治療或提高抗病能力的作用。

“但人胎盤性溫，隨意服食容易上火，若加枸杞、紅棗、龍眼肉等燉服就更燥熱。”專家特別強調，胎盤必須在醫(yī)生辨證指導下食用，特別是陰虛火旺者要慎用。而有感冒、實火或是濕熱困脾等實邪者，胡亂食用新鮮胎盤或炮制品，不但補不了身，反而可使體內火熱更盛，導致口干舌燥、肚子脹、胃口差等，令原有的病邪郁滯難消，可謂得不償失。

現(xiàn)代醫(yī)學：胎盤活性成分口服無效

而從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，胎盤中含有多種抗體、抗毒素、干擾素、激素以及多種酶，這些成分對存在免役缺陷等某些疾病的人群或是發(fā)育不良、有過敏體質的小兒有一定的作用。

“但是，上述提及的胎盤中所含的活性成分多屬蛋白類物質，須配制成注射劑，經肌內注射才能起效，口服無效。”專家稱，也正因此，現(xiàn)代醫(yī)學認為通過或蒸或煮或燉之后被人體食用的胎盤，其所具備的營養(yǎng)價值跟一般動物的肉類并沒太大差異。

提醒：產婦健康狀況不明 食用其胎盤風險高

“我現(xiàn)在跟學生講課，都建議他們開方時少開紫河車。”專家告訴記者，正因人們對人胎盤大補的誤讀，紫河車這味藥連帶其新鮮的“原料”人胎盤被吹噓得神乎其神，某些藥販子為了牟利，將牛、羊等動物的胎盤也拿來充當人胎盤制成紫河車，所含成分很難搞清。即使是貨真價實的人胎盤，炮制是否規(guī)范，也會成為影響其質量的關鍵問題。

臨床上，遇到諸如慢性肝炎、慢性蕁麻疹、脂溢性皮炎、過敏性紫癜、多型性紅斑、慢性支氣管炎、支氣管哮喘等或某些存在免疫缺陷的患者堅持要用紫河車時，專家會建議他們去找由國家藥監(jiān)部門批準生產的胎盤組織注射液、胎盤脂多糖注射液或胎盤糖衣片、胎盤膠囊等，因其生產過程較為嚴格，使用起來安全性相對可靠些。但他提醒，這些制劑對有過敏史者仍應慎用，尤其是注射劑。

“而對于新鮮胎盤，我奉勸街坊們還是不要隨便購買食用。”專家說，在妊娠期間，胎盤作為母體與胎兒物質交換的“中轉站”，對母體的營養(yǎng)和胎兒的代謝廢物曾經“兼容并收”。如果產婦本身存在乙肝、艾滋病、梅毒等病毒，胎盤中也會有殘留，煎煮很難殺滅；另外，產婦自然分娩時，胎盤跟胎兒一起經由產道排出體外，如果產道不干凈，胎盤在這一過程中很可能受到各種致病細菌的污染，盲目私購產婦健康狀況不明的胎盤食用，其風險不言而喻。

也正因此，衛(wèi)生部相關文件明確規(guī)定，對于產婦放棄或者捐獻的胎盤不可私自買賣；如果胎盤可能造成傳染病傳播的，醫(yī)療機構應當及時告知產婦，按照《傳染病防治法》、《醫(yī)療廢物管理條例》的有關規(guī)定進行消毒處理，并按照醫(yī)療廢物進行處置。

結語：胎盤的確是很多營養(yǎng)的一種東西，但也沒有人們想象中的那么神，而且也不是人人都適合吃，所以大家可不要盲目跟風哦~（文章原載于《中華養(yǎng)生保健》，刊號：2012.04，作者：田栓磊，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識網贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內容）