如今社會，親朋好友聚會、社交、談生意等一些場合都離不開酒，俗話說“無酒不成席”嗎。如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。
拉肚子能喝酒嗎？
拉肚子，胃腸道比較薄弱，不宜吃過冷、過油、刺激性過大的食物。酒含有酒精，會刺激胃腸道，影響胃腸道的休息，不利于腹瀉治療。如果是喝冷的啤酒，對胃腸道的刺激更加大，會加重腹瀉的病情。對于患有腸胃炎的人，更加是不可以喝酒。所以，拉肚子建議不要喝酒。
如果應酬一定要喝酒的話，而且碰上拉肚子，應不要喝冷的酒，盡量少喝酒，盡量喝酒精濃度相對低一點的酒。還可以在喝酒之前，把一包司邦得蒙脫石散放入半杯水中服用，因為司邦得蒙脫石散是胃腸道的黏膜保護劑，不但可以保護胃腸道黏膜，還可以治療腹瀉。
拉肚子，飲食非常重要，要吃一些比較容易消化的食物，讓腸胃可以得到休息。不要吃過于油膩、過于冷、過于刺激的食物。
不適合飲酒的人群
1、泌尿系統有結石的人：這類也不能飲酒，特別是忌飲啤酒。
2、有消化道疾病者：大量酒精進入人體后，首先在胃中稀釋胃液，使胃黏膜減少，隨后損害消化道的粘膜，會使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。
3、高血壓：隨著飲酒量的增加，無論收縮壓或舒張壓都有進行性的升高，研究發現大量飲酒者中卒中死亡率高于少量飲酒者三倍。高血壓喝酒后，會出現短暫的血壓下降，而后血壓會反彈上去，并且比平時要高。
4、心腦血管疾病：酒精能夠刺激血管擴張，加速心臟跳動，從而增加心臟的負擔，血液流通快，如果血管里存在斑塊，這個時候就容易脫落，當斑塊脫落后隨著血液的流通運輸到血管狹窄的地方，就容易出現堵塞現象，人人都知道血管堵塞是很危險的事情。
5、糖尿病：飲酒對糖尿病人是極為有害的，尤其是用藥期間，少量多次飲酒能使藥酶分泌增加，使降糖藥物代謝加速，以致療效降低，假若大量飲酒，則可使肝內藥酶活性受到抑制，使胰島素和降搪藥作用增強，引起嚴重的低血搪，甚至造成死亡。又由于乙醛是酒精的中間代謝物，降糖藥可抑制乙醛的分解，如果血液中乙醛濃度升高。可引起毒性反應，如呼吸急促血壓下降惡心嘔吐出汗口渴和心動過速。甚致休克。因此，糖尿病人應嚴格節制飲酒。另外，胰腺炎的人也不要喝酒。
6、肝臟疾病：長期飲酒，過多的乙醇進入血液，在體內代謝過程中，肝內的脂肪酸合成增多，氧化減少，脂肪就在肝內聚集，成為脂肪肝、酒精肝。再者酒精能直接損害肝細胞，造成轉氨酶升高，如果繼續飲酒，肝細胞會急劇變性和代謝失調，這個時候飯量減少，缺乏營養，促使肝細胞不斷壞死，又不斷被增生的纖維組織所代替，從而轉為臨床上較為難治的肝硬化。該病進一步發展為門脈高壓，并發消化道大出血，昏迷而危及生命。
7、孕婦：實驗證明酒精會影響胎兒各個階段的發育，如果在胚胎形成初期大量飲酒會引起胎兒嚴重變化，即使是不過量飲酒也會對胎兒的發育帶來不良的后果，酗酒更容易導致胎兒畸形及智力遲鈍等功能性損害。
8、兒童：處在正在生長發育期的兒童，身體的各個器官發育的不夠完善，此時飲酒對身體損害較為嚴重，兒童即使少量飲酒其注意力、記憶力也會有所下降，思維變的遲鈍，兒童對酒精的代謝能力差，過量飲酒，輕者頭疼昏迷，重者會導致死亡。
9、對酒精過敏者：這一人群即使攝入一點酒精就會出現頭暈、惡心出冷汗，有些人還會渾身起疹子等不良癥狀，所以對酒精過敏者請遠離飲它。
10、痛風患者：無論是白酒還是啤酒酒精可使體內乳酸增加，乳酸會抑制腎小管對尿酸的排泄，酒精還能促進嘌呤分解而使血尿酸升高，酒類本身可提供嘌呤，比如啤酒就含有大量嘌呤成分。所以大量飲酒可致痛風發作。
11、喝酒臉紅者：我們都認為喝酒臉紅的人是酒精在散發、代謝，覺得這樣的人能喝，甚至有些人還說這樣的人好交往，實在。其實不是這樣的，原因是這樣的人自身缺少分解乙醛（酒精代謝的中間產物）的酶，所以就會反映出臉紅、甚至渾身都泛紅的癥狀。實驗證明喝酒臉紅的人比喝酒臉不紅的人體內的乙醛含量高出好幾倍，而乙醛對我們的身體是很還的。
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